Готовим разные блюда в казане на костре и не только. Всем приятного просмотра. Если понравилось не забудь подписаться и поставить лайк! Судак в Афганском казане! Как всегда всё просто вкусно и быстро. Судак приготовленный в Афганском казане просто тает во рту =) Рекомендую к приготовлению! Балдёжное блюдо!!!
Судак в казане Как вкусно приготовить рыбу на огне на костре
Автор: Дачник МАСИК 2 997 просмотров
Томатные караси в афганском казане Нежный и вкусный карасик
Автор: Чо ПОХАВАТЬ 56 685 просмотров
Сколько времени готовить в афганском казане
Автор: Чо ПОХАВАТЬ 337 411 просмотров
Фотографии
Ответы на вопросы:
Почему в афганском казане быстро готовится еда?
За счет повышенного давления, температуры внутри афганского казана может быть выше 100 градусов, что позволяет ускорить приготовления блюд. Но если вы хотите готовить в нем как в обычном казане, то вам достаточно приоткрыть крышку.
Что нужно сделать перед первой готовкой в афганском казане?
Приступим к подготовке. Первое, что следует сделать, это промыть казан и крышку раствором моющего средства и губкой внутри и снаружи. Кастрюлю наполняем водой на две трети ее объема и ставим на огонь. После того как, клапана начнут стравливать пар, кипятим на медленном огне еще 20 минут.
Сколько по времени нужно готовить в афганском казане?
Важные заметки Говядина в афганском казане тушится очень быстро. На это может уйти около 30–40 минут, в то время как в обычных условиях такое мясо может требовать и двух, и трех часов томления. Готовить в таком казане можно и дома на плите, и на природе на открытом огне.
На каком огне нужно тушить в афганском казане?
Поставить на умеренный огонь на 15-20 минут. На слабом огне или углях можно томить до 2,5 часов.
