Пробуем приготовить в томатной пасте разведенной водой, 500мл томатной пасты и 250 мл воды хорошо размешиваем. Рыбу чистим и режем на куски добавляем соль специи и 450 гр лука. ЕСЛИ ВАМ НУЖЕН АФГАНСКИЙ КАЗАН ОБРАЩАЙТЕСЬ ПО ПРОМОКОДУ "ЧО ПОХАВАТЬ" НАБОР СПЕЦИЙ "Дежурные " и Дополнительная силиконовая прокладка. А если, что то Вас заинтересовало из того, что я использую при приготовлении то готов всегда помочь.
Консервы больше не покупаю в магазине Рыбные консервы из речной рыбы в афганском казане 3 способа
Автор: Ловись Рыбка Life 37 631 просмотр
63 Афганский казан Почему горчит
Автор: Деревенский Самодел 178 414 просмотров
КРУПНЫЙ ЛЕЩ НА ДОНКИ МЯСО НА РОЖНЕ ЖАРКОЕ В АФГАНСКОМ КАЗАНЕ МУЖСКОЙ ОТДЫХ РЫБАЛКА С НОЧЁВКОЙ
Автор: Походы и Рыбалка 2 187 просмотров
Фотографии
Ответы на вопросы:
Нужно ли спускать пар при готовке в афганском казане?
Их предназначение - стравливать лишний пар через крохотные отверстия. Если пар не будет свободно выходить из котелка при кипении, может случится большая неприятность: крышку сорвет. Фактически в наших руках мини- паровой котел с давлением пара в одну-две атмосферы.
Почему в афганском казане быстро готовится еда?
За счет повышенного давления, температуры внутри афганского казана может быть выше 100 градусов, что позволяет ускорить приготовления блюд. Но если вы хотите готовить в нем как в обычном казане, то вам достаточно приоткрыть крышку.
Сколько по времени варится в афганском казане?
Важные заметки Говядина в афганском казане тушится очень быстро. На это может уйти около 30–40 минут, в то время как в обычных условиях такое мясо может требовать и двух, и трех часов томления. Готовить в таком казане можно и дома на плите, и на природе на открытом огне.
В чем смысл афганского казана?
Афганский казан только с виду экзотический и необычный, фактически это ничто иное, как обычная кастрюля-скороварка, только с толстыми стенками и обтекаемыми боками. А значит готовить в ней можно все привычные нам блюда: плов, супы, каши, овощи, любое мясо, птицу.
