Сагудай сагудай из трески рецепт очень вкусно. Канал: Александра Ленкова - Категория: Все Рецепты - Дата: 12.05.2024
Без него не обходится ни один наш праздник Сагудай самое северное блюдо Почувствуй Север на вкус
Автор: Ленкины вкусняшки 85 948 просмотров
СУГУДАЙ ОБАЛДЕННАЯ СКУМБРИЯ ТАК ВКУСНО ЧТО ТРУДНО ОСТАНОВИТСЯ
Автор: Домашняя кухня. Вкусно и просто 40 065 просмотров
Без него не обходится ни один наш праздник Сугудай Как легко сделать горбушу такой вкусной
Автор: Рецепты от Мамули 356 061 просмотр
СУГУДАЙ из ГОРБУШИ
Автор: Екатерина Куми 61 974 просмотра
Фотографии
Ответы на вопросы:
Что собой представляет блюдо Согудай?
Сугуда?й (сугудать (энецк.) — есть сырую рыбу; альтернативное название: саламу?р) — блюдо из свежей рыбы, распространённое на севере России среди коренных народов Севера.
Что такое Сугудай из омуля?
Сугудай - это закуска из сырой рыбы, аналог всем известных карпаччо и севиче. Этот вкуснейший деликатес изготавливается из кусочков рыбного филе с добавлением растительного масла, соли и черного молотого перца. Продукт полностью готов к употреблению.
Как есть Сугудай из муксуна?
Сугудай - идеальное блюдо к любому столу. Его можно есть отдельно или с гарниром, она отлично подходит в качестве закуски к спиртному. Особенностью муксуна (как и других сиговых рыб) является отсутствие паразитов в мясе, поэтому ее маринованное мясо можно употреблять без опасения.
Что такое Загудай?
Это блюдо принадлежит народам Севера. Для его приготовления используют жирные сорта рыбы чира и сига, а также семгу и форель. Если еще не слышали о таком, предлагаем рецепт, как приготовить загудай.
