Консервы больше не покупаю в магазине! рыбные консервы из речной рыбы в афганском казане (3 способа) рыбные консервы в афганском казане. Канал: Ловись Рыбка Life - Категория: Все Рецепты - Дата: 12.05.2024
Томатные караси в афганском казане Нежный и вкусный карасик
Консервы из щуки в афганском казане Супер нежная щука
Автор: Домашний продукт!!! 22 082 просмотра
Фотографии
Ответы на вопросы:
Как сделать тушенку в афганском казане?
Мясо в афганском казане получается нежным и разваливающимся на волокна. Даже кости спустя какое-то время становятся мягкими. Афганский казан позволяет готовить быстрее и проще простого!
Что положить в афганский казан?
А значит готовить в ней можно все привычные нам блюда: плов, супы, каши, овощи, мясо, птицу. По такому же принципу изготавливаются чугунки для русской печи. Обтекаемая форма дает пламени облизывать посудину со всех сторон равномерно.
Сколько по времени нужно готовить в афганском казане?
Важные заметки Говядина в афганском казане тушится очень быстро. На это может уйти около 30–40 минут, в то время как в обычных условиях такое мясо может требовать и двух, и трех часов томления. Готовить в таком казане можно и дома на плите, и на природе на открытом огне.
Какой афганский казан лучше черный или двухцветный?
Цвет казана
Афганский казан может быть одноцветным (черным) или же двухцветным (нижняя часть - гладкая, с серебряным отливом, сверху - медного оттенка, с узором). С практической точки зрения - черный казан более удобен, ведь на черном не так видна копоть, которую дают горящие дрова и угли.
