ИНГРЕДИЕНТЫ для песочного теста (для 4х коржей по 24 см в диаметре): 460 гр муки 150 гр холодного сливочного масла 8 гр разрыхлителя для теста 16 гр ванильного сахара 200 гр сахара 1 Щепотка соли 2 Яйца (средней категорииб из холодильника) 200 гр холодного сливочного сыра 100 гр шоколадных капель (темный шоколад) выпекаю каждый корж в предварительно разогретой духовке при температуре 220°C (440°F) С КОНВЕКЦИЕЙ!!! на среднем уровне около 8-10 минут немного муки для посыпки
ИНГРЕДИЕНТЫ для крема: 400 мл холодных сливок для взбивания (мин. 30% жирности) 16 гр ванильного сахара 300 гр холодного сливочного сыра 250 гр холодного маскарпоне половина от общего количества карамели (комнатной температуры)
ИНГРЕДИЕНТЫ для шоколадного крема (ганаша): 200 мл горячих сливок для взбивания (мин. 30% жирности) 200 гр молочного шоколада (40% какао) 50 гр белого шоколада 170 гр арахисовой пасты
100 гр арахиса (обжаренного, с солью) для начинки
ИНГРЕДИЕНТЫ для шоколадной глазури: 100 гр шоколада (40% какао) 2 столовые ложки растительного масла без запаха
100 гр арахиса (обжаренного, с солью) для украшения
ГУСТОЙ СМЕТАННЫЙ КРЕМ за 10 МИНУТ! БЕЗ ОТВЕШИВАНИЯ и ПОТЕРИ ВЕСА сметаны! Без масла! Очень вкусный!
КАПИТАН КУКИС Все ПРОСЯТ этот ТОРТ СТОИМОСТЬ торта
Автор: Я - ТОРТодел! 220 606 просмотров
Вы давно ЕГО просили Торт КУКИС
Автор: Yuliya Small 253 884 просмотра
Торт Капитан Кукис классический вариант торткапитанкукис капитанкукис кондитер тортназаказ
Автор: Алевтина Борисковская 2 827 просмотров
Торт Шоколадный Кукис До чего же он ВКУСНЫЙ SUBTITLES
Автор: Вкусно Просто Быстро - Домашняя кухня 24 301 просмотр
