Я очень люблю блины, но есть в них один большой минус, это жарить их. Слишком много времени уходит. А что если запечь тесто одним разом в духовке? Получится большой ленивый блинный пирог!
Я в инстаграм ?
Ну очень вкусные Коржи для торта Молочная девочка Очень лёгкий рецепт
Автор: Тонькина Кухня 2 249 598 просмотров
КОРЖИ НА СКОВОРОДЕ за минуты Сочетаются с любым кремом БЕЗ ДУХОВКИ Быстро и вкусно Хочу ТОРТ
Автор: Хочу ТОРТ! 786 163 просмотра
Полезные Цельнозерновые Лепёшки без белой муки готовы за 15 минут
Автор: Marilesya Быстро-Вкусно 89 650 просмотров
Самый простой Бисквит из 3-х ингредиентов Высокий бисквит Без разделения яиц
Автор: Lioka 1 396 790 просмотров
Фотографии
Ответы на вопросы:
Можно ли использовать блинную муку для выпечки?
Блинную муку не рекомендуется использовать для приготовления дрожжевой выпечки, пудингов и запеканок (особенно творожных). Не подходит она и в качестве смеси для панировки.
Чем мука для блинов отличается от обычной?
Блинная мука отличается от обычной своим составом. В ней есть некоторые добавки, которые значительно облегчают процедуру приготовления теста для блинчиков или оладушек.
Чем разбавлять блинную муку?
Блинную муку «С. Пудовъ» развести в воде или молоке комнатной температуры из пропорций 160-180 мл жидкости на 100 г муки. Тщательно перемешать миксером или венчиком до получения однородной массы без комочков. Выпекать блины можно сразу после приготовления теста на разогретой сковороде, смазанной маслом.
