Картошка по деревенски, в афганском казане ???? картошка в афганском казане без мяса. Канал: Ильнар 097 - Категория: Все Рецепты - Дата: 12.05.2024
Вкуснейшая картошка в афганском казане
Автор: KazanOK TV 7 417 просмотров
63 Афганский казан Почему горчит
Автор: Деревенский Самодел 178 438 просмотров
КУРИЦА в АФГАНСКОМ КАЗАНЕ РЕЦЕПТ БЫСТРО И ВКУСНО КУРИЦА С КАТОШКОЙ В КАЗАНЕ
Автор: Мясоед Кавказа 913 062 просмотра
Сколько времени готовить в афганском казане
Автор: Чо ПОХАВАТЬ 337 371 просмотр
Фотографии
Ответы на вопросы:
Сколько делать картошку в афганском казане?
Добавьте картофель, болгарский перец и 400 мл воды, закройте крышкой и оставьте готовиться на 40 минут. Жаркое готово. Секрет быстрого приготовления заключается в самом афганском казане, мясо в нем получается очень нежное и разваливается на волокна.
Почему в афганском казане быстро готовится еда?
За счет повышенного давления, температуры внутри афганского казана может быть выше 100 градусов, что позволяет ускорить приготовления блюд. Но если вы хотите готовить в нем как в обычном казане, то вам достаточно приоткрыть крышку.
Нужно ли спускать пар во время готовки в афганском казане?
Если пар не будет свободно выходить из котелка при кипении, может случится большая неприятность: крышку сорвет. Фактически в наших руках мини- паровой котел с давлением пара в одну-две атмосферы. Поверьте, даже 1 кг давления пара на квадратный сантиметр поверхности – это большая разрушительная сила.
Что нужно сделать перед первой готовкой в афганском казане?
Приступим к подготовке. Первое, что следует сделать, это промыть казан и крышку раствором моющего средства и губкой внутри и снаружи. Кастрюлю наполняем водой на две трети ее объема и ставим на огонь. После того как, клапана начнут стравливать пар, кипятим на медленном огне еще 20 минут.
