Рисово пшённая каша в афганском казане каша в афганском казане рецепт. Канал: Ловись Рыбка Life - Категория: Все Рецепты - Дата: 12.05.2024
Перловая каша с мясом в Афганском казане
Автор: Готовим вместе 27 916 просмотров
ГРЕЧКА ПО-КУПЕЧЕСКИ ГРЕЧНЕВАЯ КАША В АФГАНСКОМ КАЗАНЕ
Автор: Люблю Вкусно Похомячить. 84 327 просмотров
Гороховая каша в афганском казане
Автор: Шмат Мёда 8 275 просмотров
63 Афганский казан Почему горчит
Автор: Деревенский Самодел 178 415 просмотров
Фотографии
Ответы на вопросы:
Сколько минут варить гречку в афганском казане?
Промытую гречку укладываем поверх овощей и грибов и разравниваем. Заливаем горячей водой так, чтобы покрыло все составляющие блюда на 1,5-2 см. Закрываем крышку афганского казана, проверяем работоспособность клапанов. Отправляем на медленный огонь на 15 минут.
Сколько по времени варится в афганском казане?
Важные заметки Говядина в афганском казане тушится очень быстро. На это может уйти около 30–40 минут, в то время как в обычных условиях такое мясо может требовать и двух, и трех часов томления. Готовить в таком казане можно и дома на плите, и на природе на открытом огне.
Что нужно сделать перед первой готовкой в афганском казане?
Приступим к подготовке. Первое, что следует сделать, это промыть казан и крышку раствором моющего средства и губкой внутри и снаружи. Кастрюлю наполняем водой на две трети ее объема и ставим на огонь. После того как, клапана начнут стравливать пар, кипятим на медленном огне еще 20 минут.
Нужно ли спускать пар во время готовки в афганском казане?
Если пар не будет свободно выходить из котелка при кипении, может случится большая неприятность: крышку сорвет. Фактически в наших руках мини- паровой котел с давлением пара в одну-две атмосферы. Поверьте, даже 1 кг давления пара на квадратный сантиметр поверхности – это большая разрушительная сила.
