Соус для рыбы на основе сметаны — простой и быстрый рецепт. Этот соус отлично подойдет для любых блюд из рыбы, а особенно он хорош с красной рыбой. Готовый соус можно хранить в холодильнике 3-4 дня. Текст рецепта читайте или скачивайте на нашем сайте:
Очень Вкусный Соус к Рыбе и Морепродуктам Соус Тартар Простой рецепт и Быстрый в Приготовлении
Автор: Кулинарная Гармония 134 944 просмотра
ТОП-3 СОУСА К РЫБЕ - белое вино голландез меньер
Автор: Зона Лазерсoнов 201 026 просмотров
3 простых соуса к рыбе
Автор: Горшочек, вари. 6 886 просмотров
Как приготовить рыбу с соусом БЕР БЛАН по французскому рецепту
Автор: Шеф Вивьен 103 795 просмотров
Фотографии
Ответы на вопросы:
Какой на вкус рыбный соус?
Ры?бный со?ус (соус из рыбы) — соус, получаемый из мелкой рыбы (обычно анчоусов), которая была подвержена процессу ферментации в маринаде с добавлением соли. Обладает специфическим запахом и имеет сильный солёный вкус.
Что подать на гарнир к рыбе?
В заключение, гарниры для рыбы могут быть разными, но главное — выбрать гарнир, который не перебивает вкус и аромат рыбы. Рис, картофель, овощи, гречка, лапша, кукуруза, чечевица и паста — это несколько вариантов гарниров, которые могут хорошо сочетаться с рыбой.
В чем разница между рыбным и устричным соусом?
Рыбный соус – это, по сути, соль. Его используют в кухне Юго-Восточной Азии (в Таиланде, Малайзии, Индонезии, Вьетнаме, Корее, Сингапуре…), когда хотят блюдо посолить. Устричный же соус никакого соленого вкуса не имеет, поэтому солить им продукты бесполезно.
Зачем в кимчи рыбный соус?
Для приготовления приправы используют в основном мелкую рыбу, которая не успевает накопить токсинов за короткую жизнь. При регулярном употреблении соуса нормализуется обмен веществ, улучшается память и мыслительные способности, укрепляются кости и зубы, поднимается настроение.
