Очень вкусный рассыпчатый рис со сливочным вкусом. Рис не слипается, получается очень рассыпчатым! ***************************************** Для поддержки нашего канала Alina FooDee: ???? Paypal: alinafoodee@gmail.com ???? Monobank: 5375 4114 1351 3917 ???? Patreon: www.patreon.com/Alina_FooDee
Чтобы приготовить рассыпчатый рис: Рис - 400 г (2 чашки) Вода - 600 г (3 чашки) - соотношение риса к воде 1:1,5 Соль - по вкусу Сливочное масло - 40-70 г (можно заменить растительным)
1. Хорошо промыть рис в холодной воде до прозрачности. Переложить рис в дуршлаг и дать стечь воде. 2. Растопить в сковороде сливочное масло. Выложить рис и обжарить 2-4 минуты, перемешивая, чтобы каждая рисинка покрылась сливочным маслом. Посолить по вкусу 3. Залить рис водой, накрыть сковороду крышкой, уменьшить огонь и варить 20-30 минут до полной готовности риса. Крышку не поднимать, чтобы влага не испарялась. Готовый рис перемешать и можно подавать на гарнир.
#рассыпчатыйрис #рис #риснагарнир
**********Плейлисты************** ??Закуски к фильму:
Как сварить РАССЫПЧАТЫЙ РИС на гарнир за 15 минут Рецепт от Всегда Вкусно
Автор: Всегда Вкусно! 289 368 просмотров
Как правильно варить рис простой способ от корейца
РИС ПО-ТУРЕЦКИ Такой рис в каждом отеле и ресторане Турции Вкусный и рассыпчатый рис на гарнир
Автор: Irina KosMos 306 876 просмотров
Как приготовить рис басмати Как сварить рассыпчатый рис
Автор: Foodstorm - Кулинарная школа 197 834 просмотра
Фотографии
Ответы на вопросы:
Как правильно варить рис бальдо?
Способ приготовления: 1 стакан помытого риса залить 2-3-мя стаканами воды, посолить по вкусу, довести до кипения. Накрыть крышкой и варить 25-30 минут на слабом огне.
Для чего используют рис бальдо?
Бальдо – крупный, шлифованный, среднезёрный рис. Этот рис идеален для гарнира, из него получается вкусный плов, салаты и даже ризотто! Рис Бальдо – один из «чистых» сортов риса. В том смысле, что с него не нужно сливать семь вод, как с других.
Сколько нужно воды на 1 стакан риса?
Пропорции: 1 стакан риса — 2 стакана воды. Выберете подходящий объем посуды из расчета того, что рис увеличится втрое. Засыпьте рис в кастрюлю, залейте холодной водой и поставьте на максимальный огонь.
Как сварить рис так чтобы он был рассыпчатым?
Лучше всего варить длиннозерный рис в кастрюле с толстым дном и стенками, так как в такой посуде температура распределяется более равномерно. Если хотите получить рассыпчатый рис, то не следует мешать его в процессе варки. Постоянное помешивание может привести к тому, что рисинки будут ломаться и выделять крахмал.
