Сегодня показываем как приготовить гречку вкусно. Для похудения это отличный вариант, гречка приготовлена по постному меню как в Теремке. Гречка подается с жареным луком и солеными огурцами. Это очень вкусный и полезный и обед и ужин. Хорошего настроения. Приятного аппетита! Смотрите, слушайте и наслаждайтесь.
Когда хочу вкусную гречку то готовлю таким способом
Автор: Калнина Наталья 580 734 просмотра
ГРЕЧНЕВАЯ КАША С ГРИБАМИ в одной сковороде за 30 минут Вкусно и Просто Рецепт от Всегда Вкусно
Автор: Всегда Вкусно! 73 288 просмотров
Фотографии
Ответы на вопросы:
Сколько нужно воды на 1 стакан гречки?
Как варить гречку пропорции Гречневая крупа варится из соотношения 1:2. Это значит, что на один стакан крупы потребуется два стакана воды. Гречка увеличивается в объеме в два раза, поэтому одного стакана сухой крупы хватит на три полноценные порции каши или гарнира.
Как правильно приготовить гречневую кашу?
Варят гречку в слегка подсоленной воде (гречка не любит много соли), на небольшом огне под крышкой, примерно 15 минут. В готовую кашу нужно добавить сливочное или растительное масло, перемешать и оставить под крышкой ещё на 10–15 минут. Если вы варите гречку на молоке, прокаливать крупу не надо.
Как правильно сварить рассыпчатую гречневую кашу?
Чтобы получилась рассыпчатая гречневая каша, не надо быть кулинарным гением: достаточно знать и соблюдать два простых правила. Первое — выдерживать пропорции. То есть, на одну часть гречневой крупы возьмите 2 части воды. Второе правило — варить, вернее томить кашу в кастрюле под крышкой, не перемешивая.
Как сделать чтобы гречка была не сухой?
Чтобы крупа получилась рассыпчатой, не пригорала и не была сухой, при варке следует добавить обычную пищевую соду. Она - щелочной продукт, придающий блюдам воздушности и рыхлости. Мы знаем об этом ее свойстве из опыта приготовления выпечки, но сода придает "пышности" даже кашам.
