Друзья! Мы вместе с вами растем и развиваемся, и поэтому решили ускорить историю с рецептами которые вы так ждете! Будем пробовать такой короткий и понятный формат, чтобы показать вам больше классных рецептов. От вас в комментариях ждём обратной связи, как вам новый формат? Встречайте, классика советской кухни и самый «музыкальный» суп всех времен и народов - гороховый с копченостями! Знаю, что пока вы дочитывали этот текст, у вас уже полный рот слюны:) Приятного!
#Ивлев #рецепты #гороховыйсуп
Рецепт:
Очень вкусный Гороховый суп с копчеными ребрышками Самый любимый суп в моей семье
Автор: Коллекция Рецептов 362 896 просмотров
пробуем горох с копчёностями
Автор: Обзор товаров Светофора 173 просмотра
Как сварить очень вкусный гороховый суп с копченостями
Автор: Любовь Сазонова 619 997 просмотров
ГОРОХОВЫЙ СУП С КОПЧЕНОСТЯМИ как у Бабушки
Автор: ТАК ВКУСНО! 407 672 просмотра
Фотографии
Ответы на вопросы:
Какие копчености нужны для горохового супа?
Обычно для горохового супа используют копчёные рёбрышки либо добавляют колбаски и другую мясную гастрономию.
Какой лучше купить горох для супа?
Традиционно для горохового супа используется горошек сорта сахарный, мозговой и лущильный. Два последних варианта являются самыми быстроразваристыми и мягкими.
Нужно ли замачивать колотый горох для супа?
В магазинах можно встретить три разновидности гороха: целый, колотый и дробленый. Последний часто продается в порционных пакетах для варки, готовится от 30 до 60 минут и не требует предварительного замачивания. Выбирайте горох в зависимости от того, что хотите приготовить.
Как хорошо разварить горох в супе?
Когда часть воды выпарится, вливаем в кастрюлю ледяную воду. Воды должно быть ровно столько, чтобы она просто покрыла горох. Варим еще 15 минут под закрытой крышкой, а потом снова добавляем немного ледяной. Процедуру можно повторить еще несколько раз - до полного размягчения гороха.
