Рыбу присолить по вкусу. Обвалять в муке и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить нарезаный лук ( полукольцами ), обжарить вместе с рыбой до золотистого цвета. Выложить на рыбу квашеную капусту и снова прожарить всё вместе. Получается очень вкусная , сочная рыба с гарниром. Приятного аппетита ????!
Рыба с капустой - Быстро и вкусно
Автор: Страничка Надежды 27 137 просмотров
Как нашла этот рецепт стала покупать САМУЮ ДЕШЁВУЮ красную РЫБУ По вкусу как СЁМГА
Автор: Вкусная Жизнь 5 318 463 просмотра
Запеченная Горбуша в духовке Максимально сочная и нежная
Автор: Калнина Наталья 916 756 просмотров
Так РЫБУ мало кто готовит Я готова есть ее на обед и ужин хоть каждый день
Автор: Калнина Наталья 628 577 просмотров
Фотографии
Ответы на вопросы:
Можно ли есть рыбу с квашеной капустой?
Скумбрию выпотрошить и промыть. Из капусты слить рассол, добавить карри по вкусу и обжарить несколько минут на небольшом количестве растительного масла (я обжарила в мультиварке). Скумбрию натереть солью с карри, обмазать майонезом и нафаршировать капустой. 20 мар. 2016?г.
Как избавиться от горечи в квашеной капусте?
Если заготовка горчит уже после процесса квашения, улучшить ее вкус можно путем промывания холодной водой. Квашеная капуста с горьким вкусом подходит для приготовления супов. В таких блюдах горечь не будет ощущаться. Чтобы убрать горечь, капусту можно замариновать.
Почему горчит квашеная капуста Что делать?
...слишком кислая
Если же температура брожения выше, то эти микроорганизмы плодятся молниеносно. Переизбыток масляной кислоты и придает овощу резкий, неприятный запах. Портится и вкус: капуста становится прогорклой. Кстати, в старину считали: чтобы капуста получилась вкусной и хрустящей, квасить ее надо в новолуние.
