Суп гороховый с жидким дымом. гороховый суп с жидким дымом. Канал: ХОЧУ КУШАТЬ - Категория: Все Рецепты - Дата: 12.05.2024
Мой рецепт горохового супа с секретом
Автор: Богдан Рибак 246 176 просмотров
Что такое жидкий дым Вред и польза горячее и холодное копчение отличия
Автор: в Щи 102 168 просмотров
ГОРОХОВЫЙ СУП ПО-ИВЛЕВСКИ
Автор: IVLEV CHEF 1 295 114 просмотров
ГОРОХОВЫЙ Суп - с Секретным Ингредиентом Вкусный Красивый и очень Ароматный
Автор: Лала Акоб 171 178 просмотров
Фотографии
Ответы на вопросы:
Когда добавлять жидкий дым?
Как использовать
Использовать жидкий дым просто. Обычно производитель на упаковке пишет подробную инструкцию по использованию. Но если коротко, ароматизатор нужно добавить в маринад (или прямо на продукт), выдержать продукт некоторое время, затем обжарить или запечь.
Для чего в гороховый суп кладут соду?
добавить в кастрюлю 1/2 чайной ложки соды: благодаря ей горох разварится гораздо быстрее. копченостей все качество супа зависит. столько же, сколько и мясо - 1,5-2 часа.
Когда нельзя гороховый суп?
Для людей, у которых они есть, гороховый суп попадает под запрет. Кроме того, гороховый суп противопоказан людям с запорами и геморроем. В некоторых случаях из-за ферментов, тормозящих процесс расщепления растительных белков, это блюдо может вызвать неприятные ощущения в кишечнике.
Как хорошо разварить горох в супе?
Когда часть воды выпарится, вливаем в кастрюлю ледяную воду. Воды должно быть ровно столько, чтобы она просто покрыла горох. Варим еще 15 минут под закрытой крышкой, а потом снова добавляем немного ледяной. Процедуру можно повторить еще несколько раз - до полного размягчения гороха.
