Подготовление: Шинкуем морковь и лук. Свинину и картофель режим средними кусочками. Если горох колотый промываем плюс замачиваем минут на 30, если цельный то замачиваем на несколько часов.
Приготовление: Отправляем в чашу масло и свинину — Режим «Жарка» 8 минут (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты)
Добавляем в чашу морковь и лук — Режим «Жарка» 10 минут (Не забываем перемешивать каждые 3-4 минуты)
Добавляем в чашу 1 литр воды и горох — Режим «Тушение» 40 минут.
Добавляем в чашу 1.5 литра воды и картофель — Режим «Суп» 40.
За 10 минут до окончания программы необходимо добавить специи и зелень по желанию. Либо после окончания программы, и дать по томиться 10-15 минут. Гороховый суп со свининой - ГОТОВ !!!
Гликемический индекс — Низкий, Калорийность — 67 ккал/100гр (СверхНизкая)
Данный рецепт можете использовать в любой мультиварке (я использовал мультиварку Redmond RMC-M40S 700W)
Просто о Мультиварке - кулинарный канал. ?Море полезных рецептов. ?Канал о правильном питании. ?Кулинарный видеоблог от профессионала.
Заходите, смотрите и подписывайтесь на канал!
Мы в интернете: ? RuTube -
Суп гороховый с говядиной в скороварке
Автор: Просто готовлю 1 005 просмотров
Вкусный гороховый суп в мультиварке-скороварке Короткий пошаговый рецепт Appetito
Автор: Appetito 5 984 просмотра
ВКУСНЫЙ ГОРОХОВЫЙ СУП В МУЛЬТИВАРКЕ СУП ИЗ ГОРОХА РЕЦЕПТ ГОРОХОВОГО СУПА ГОРОХОВЫЙ СУП
Автор: Мультиварка Рецепты в мультиварке Марины Петрушенко 332 247 просмотров
Суп гороховый в мультиварке-скороварке
Автор: Ukrainian cuisine 348 просмотров
Фотографии
Ответы на вопросы:
Как долго варить горох в скороварке?
(Горох готовится за 10—15 мин вместо 60—90 мин). — Во время варки мяса, супа или других горячих блюд практически не требуется подливать воду, так как она не выпаривается.
Сколько нужно гороха на 1 литр воды для супа?
Обычно кладут полный стакан сухого гороха на литр воды. Такое количсетво подойдет для густого супа. Если же вам нужен менее густой суп, то можете положить 3/4 стакана.
Что делать что бы не снимать постоянно пену при варке горохового супа?
Чтобы пены было меньше или не было совсем, промойте горох в нескольких водах, а затем залейте его холодной водой от 2 до 10 часов. Чем дольше горох замачивается, тем меньше пены он образует при варке.
Нужно ли замачивать горох перед варкой горохового супа?
Уберите камушки, мусор, а также темные горошинки, ведь они могут испортить вкус супа. Даже если горох продавался в заводской упаковке, крупу перед варкой нужно промыть до прозрачной воды. Горох непременно нужно замочить в холодной воде на 5 часов, а лучше на ночь. Это значительно сократит время варки каши.
