Правильное питание, залог здоровья и стройной фигуры. На своем канале ПП еда, готовлю пп рецепты, которые нравятся мне и моей семье! Сегодня готовлю очень вкусный обед. На обед очень люблю тефтели с булгуром. Булгур очень полезная крупа, обязательно включайте её в свой рацион.
ТЕФТЕЛИ С БУЛГУРОМ ?? Калорийность : На 100 гр. 170 Ккал Б 15 Ж 8 У 10 Фарш (у меня куриные бёдра и говядина) 500 гр. Булгур или бурый рис в сухом виде 100 гр. Яйцо 1 шт. Лук репчатый 1 шт. 80 гр. Чеснок 1-2 зубчика. Томатная паста 1,5 ст.л 50 гр. Сметана 15% 3 ст.л с горкой 100 гр. Вода 1,5 стакана Приправы пор вкусу (у меня хмели-сунели) Соль, перец по вкусу. Размер формы 20*30 см Запекаю в духовке 40 минут при 180 С Выход 4 порций по 230-240 гр. Порция 240 гр. 408 Ккал Б 35 Ж 19 У 25
РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ: ПП завтраки
Тефтели с БУЛГУРОМ в духовке Сочные вкусные и простые в приготовлении
Автор: Просто и Вкусно! 1 045 просмотров
Нежные мясные тефтели без риса в томатной подливе Вкусный рассыпчатый гарнир - булгур с овощами
Автор: Коллекция Рецептов 550 272 просмотра
Очень Вкусные и Нежные ТЕФТЕЛИ в сливочном соусе
Автор: Ольга Матвей 1 243 122 просмотра
МОЕ ЛЮБИМОЕ БЛЮДО НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ ЕГО ХОЧЕТСЯ ГОТОВИТЬ СНОВА И СНОВА
Автор: Кухня на любой вкус с Еленой Ус 2 512 877 просмотров
Фотографии
Ответы на вопросы:
Чем полезен булгур для здоровья?
В нем содержится много калия, магния, витамины группы В, РР, поэтому эта крупа полезна при заболеваниях сердца и сосудов, проблемах с нервной системой. За счет того, что булгур содержит грубые пищевые волокна (клетчатку), блюда из этой крупы способствуют очищению стенок желудка и кишечника.
Какие специи кладут в булгур?
Булгур очень любит специи. Это могут быть тимьян, розмарин, майоран, кардамон, корица, бадьян, гвоздика, иногда паприка.
Что такое киноа с Булгуром?
Смесь киноа с булгуром хорошо знают на Западе и в Южной Америке, она особенно популярна среди приверженцев здорового образа жизни. Белая и красная киноа – высокобелковые продукты, содержащие необходимые организму аминокислоты. Смесь может с легкостью заменить мясо в вегетарианском меню.
Сколько по времени варится булгур?
При приготовлении супа крупа добавляется примерно за 7 минут до окончания его варки. Затем готовое блюдо должно настояться в течение 10 минут, что позволит крупинкам набухнуть. В кастрюле после закипания жидкости булгур варится 15 минут.
