Такую утку вы будете готовить на все праздники! утка с булгуром! мясо тает во рту! утка с булгуром в духовке. Канал: Вкусные Рецепты от Аллы - Категория: Все Рецепты - Дата: 12.05.2024
Утка в духовке с яблоками и булгуром - как приготовить булгур
Автор: Аппетитное настроение PG!C 622 просмотра
БОМБИЧЕСКИ вкусная УТКА для праздничного стола СЕКРЕТ в маринаде
УТКА В РУКАВЕ БЕЗ ЗАМОРОЧЕК Как запечь утку в духовке
Автор: Вкусно Дома???? 380 614 просмотров
Фотографии
Ответы на вопросы:
Сколько нужно вымачивать утку перед запеканием?
# шаг 3/5. Замочить в солинаде утку на время от 4 часов до двух суток.
Сколько по времени нужно запекать утку в духовке?
Разогреть духовку до 200°C, через 20 минут снизить температуру до 180°C. Запекать утку 2 - 2.5 часа, затем убрать крышку (фольгу) и готовить до образования корочки.
Как не пересушить утку?
Самый простой способ: вымыть утку, высушить, натереть солью и горчицей, положить в пакет и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на час примерно. Через час разрезать сверху пакет и поставть еще на 10-20 минут для появления румяной корочки.
Нужно ли вымачивать утку в воде?
Замачивание утки в соленой воде, также известное как маринование, имеет несколько целей: Улучшение вкуса. Размягчение мяса. Убийство бактерий.
