Готовим пирог с ревенем. Это тот рецепт пирога, который готовится максимально быстро. Пирог получается нежным, мягким, пышным и очень вкусным. Кисло - сладкий вкус ревеня идеально раскрывается в сочетании со ароматным и нежным тестом. Кстати, при желании, половину ревеня в пироге можно заменить яблоками.
????Спасибо за интерес к моему каналу! Жду ваших комментариев, для меня это очень важно! Спасибо! Подписаться на канал ????
ПОСПЕШИТЕ СДЕЛАТЬ СУПЕР ВКУСНУЮ НАЧИНКУ ДЛЯ ПИРОГОВ ШТРУДЕЛЕЙ И КОМПОТОВ НА КРУГЛЫЙ ГОД
Автор: Дарья Черненко - Меню недели 14 586 просмотров
Начинка из ревеня для пирогов и пирожков Рецепт от шеф повара Максима Григорьева
Любимый шведский рецепт пирога с ревенем Готовим вместе
Автор: Ira Stomberg 421 516 просмотров
Фотографии
Ответы на вопросы:
Можно ли ревень хранить в морозилке?
Для заморозки всегда выбирайте наилучшие части овощей. Стебли, листья или плоды - все должно быть недавно сорванным, не испорченным и хорошо вымытым. Так и с ревенем. Сорвали, дали ему полежать максимум 1-2 дня в холодильнике и приступайте к заморозке.
Когда уже нельзя есть ревень?
В июле-августе после цветения ревень нельзя использовать для приготовления блюд, а тем более употреблять в сыром виде. Содержание щавелевой кислоты в нём резко увеличивается, что приводит к образованию оксалатов и развитию мочекаменной болезни.
Где можно использовать ревень?
Из ревеня получаются замечательные начинки для пирогов и пудингов. Также из него готовят и несладкие соусы и чатни к рыбе и мясу. Популярные и напитки из ревеня - компоты, кисель. Делают из него даже вино.
Чем полезен ревень для здоровья?
Польза ревеня
Оказывает противомикробное и противовоспалительное действие. Черешки ревеня содержат витамины С, В, РР, каротин, пектин и соли калия, фосфора, магния, поэтому ревень положительно влияет на здоровье почек и кишечника, помогает усвоению пищи, часто используется как желчегонное средство.
