Автор: НУТРИЦИОЛОГ Екатерина Баринова 647 470 просмотров
Как приготовить по настоящему ВКУСНЫЙ КИСЕЛЬ из ягод
Автор: Любовь Сазонова 223 370 просмотров
ВСЕГО ОДНА ПАЧКА КИСЕЛЯ клубничного
Автор: Нина К Дача, Огород и не только 276 375 просмотров
Вишнёвый кисель Деревенский рецепт из детства
Автор: Кулінарні рецепти від SV 28 506 просмотров
Фотографии
Ответы на вопросы:
Как называется кисель на поминках?
У восточных славян на похоронах и поминках принято подавать кутью (коливо, канун), затем — блины, кисель с мёдом, яичницу и кашу. Белорусы в ночь после Дмитриевских дедов вывешивали из окна полотенце, и на окно для покойников ставили кутью и блины. Известны гадания с рождественской кутьёй.
Сколько нужно крахмала на густой кисель?
Для приготовления негустого киселя на 1 л жидкости (фруктового отвара, сока) понадобится 2 ст. ложки (без горки) картофельного крахмала и 3 ? – 4 ст. ложки для киселя густого.
Что можно приготовить на поминки?
Примерное меню на поминки включает первое в виде супа, второе из гарнира и мяса, рыбы или овощей, блины или пироги, кутью, компот. В поминальное меню в кафе входят как сладкие, так и сытные начинки для блинов и пирогов. Это особенно актуально, когда за поминальным столом присутствуют дети.
Как сварить кисель весовой?
Сухой кисель развести, помешивая, в холодной воде (на 200 г порошка киселя - два стакана воды). Влить, постоянно помешивая, в кипящую воду (3 стакана или больше). Можно дополнительно добавить сахар или лимонную кислоту по вкусу. Хорошо перемешать.
