Гарнир – это незаменимое блюдо практически для всех людей. А если он ещё и готовиться очень быстро, то это вдвойне приятно. Наш гарнир будет готовиться не совсем традиционным способом. Ингредиенты: Вермишель – 200гр. Лук репчатый – 1шт. Растительное масло – 2-3ст.л. Кипяток – 100-150мл. Соль по вкусу
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ:
Рецепт находка Вкуснее люля-кебаб я не ела Потрясающее горячее блюдо на праздник и не только
Автор: Вкусные рецепты Ольги Ким 3 304 817 просмотров
Готовим Люля-Кебаб в духовке Сочный ароматный и ОЧЕНЬ Вкусный Люля- Кебаб Очень легкий рецепт
Автор: Мой Дастархан Вкусно и Быстро 287 667 просмотров
Люля-Кебаб в Духовке Очень Вкусно Быстро и Просто Домашний Люля-Кебаб Kebab
Автор: Алёнка Краснодар 276 079 просмотров
Вместо надоевших котлет Сочный люля-кебаб на сковороде с уникальным соусом Гости в восторге
Автор: ПАПА ГОТОВИТ 1 525 941 просмотр
Фотографии
Ответы на вопросы:
Что подают вместе с люля-кебаб?
С чем подавать и сочетать
Люля-кебаб лучше всего идёт с традиционным хлебом — лавашом, и со специальным соусом. Соус отлично подчеркнет вкус мяса и сделает его более сочным, а тонкий лаваш не перетянет на себя много внимания, при этом уменьшит ощущение жирности и добавит сытости.
Что подают к Кебабу?
ТРАДИЦИЯ КЕБАБА ...
Их обычно подают с турецким хлебом, лавашем, булочкой, питой, салатами и различными соусами. От турецкого донер-кебаба произошли несколько региональных вариантов. Это арабская шаурма и греческий гирос.
Как подать люля-кебаб?
Подается с лавашом на лягане, огурцами/помидорами, зеленью и красным соусом. Люля готовят из мяса барашка, говядины, курицы или их комбинации. Мариновать такой шашлык следует начинать за несколько часов до того, как вы хотите начать готовить, потому что тогда у трав и специй будет время на то, чтобы впитаться в фарш.
Что нужно чтобы люля-кебаб не разваливался?
Фарш нужно очень хорошо вымесить, а затем еще и отбить, чтобы дать возможность образоваться белковым «нитям», которые и свяжут наш фарш в единое целое, превратив его в тот самый кебаб. Так же отбивание удаляет из фарша лишние пузырьки воздуха, делая его более плотным.
