Сегодня тэстим кексницу kalorik. Смотрите, что в итоге получилось. Кексница KALORIK хорошая, особенно выручит тех, у кого нет духовки. да и готовит она кексы и другую выпечку быстрее чем духовка, максимум 11 минут. В кекснице KALORIK можно выпекать абсолютно любые рецепты, как и в обычной духовке. Даже дрожжевое тесто. Проверенно!
ИНГРЕДИЕНТЫ: 110 г. масла (мягкого) 2 яйца 200 г. сахара 200 г. муки ванилин 1 ч.л. разрыхлитель 1,5 ч.л. молококо 0,5 ст. ягоды, кусочки шоколада, изюм по желанию (горсть) для шоколадной пасты: какао 2 ст.л. вода 3-4 ст.л. если выпекать этот рецепт в обычной духовке, то tC 180, 20-25 минут. Можно украсить любым кремом.А отверстие заполнять джемом, шоколадом или ягодами. Приятного аппетита!!)
Наш instagram:
Простой рецепт для кексницы Team-Kalorik
Автор: Наталья Коваль 3 590 просмотров
Обзор кексницы Kalorik Рецепт кексов капкейков Вкус из детства
Автор: Агро Семья 5 104 просмотра
Кексы
Автор: Tanya Makarenko 64 184 просмотра
Кексница SUPRA WIS-202 Готовим кексы любимые
Автор: Supram3n 13 330 просмотров
Фотографии
Ответы на вопросы:
Сколько теста положить в форму для кекса?
Тесто заливается в формочки. Если необходимо получить высокие десерты, то нужно заполнить бумажную емкость на 3/4. Когда нужно, чтобы «шапка» кекса была вровень с краями капсулы, следует наполнить ее ровно наполовину.
Почему кекс получается резиновый?
Слишком низкая или ОЧЕНЬ высокая температура в духовке.
При ОЧЕНЬ высокой температуре (более 200 градусов) бисквит может слишком быстро покрыться плотной коркой, которая не даст тесту вырасти. В итоге и горка получится, и трещины, и сам бисквит будет плотным, резиновым и тяжёлым.
Почему кекс поднимается а потом падает?
Разрыхлитель для выпечки и пищевая сода являются двумя наиболее часто используемыми заквасками в рецептах кексов. Если Ваш рецепт содержит их слишком много, кекс может расти настолько быстро, что затем начинает падать в духовке. Если Ваш рецепт не содержит достаточно закваски, кекс может просто не сильно подняться.
Как сделать кекс за 5 минут рецепт?
Пищевая ценность на 100г. 1 Шаг 1. Яйцо вбиваем в миску. Сюда же - сахар и ванилин. ... 2 Шаг 2. Добавим молоко, растительное масло, и разрыхлитель. Опять мешаем до однородности. 3 Шаг 3. Вводим муку и какао. ... 4 Шаг 4. В раскаленную до 200 градусов духовку помещаем формочки, и уже через 5-6 минут кексы готовы!
