Друзья, привет! Сегодня не выпуск, а сокровище! Потому что я раскрываю секреты приготовления популярного салата «Цезарь» с креветками. 15 минут – и готово! Кстати, обратите внимание: в рецепте нет никаких помидоров черри! Смотрите выпуск внимательно – в нем условия нового конкурса. Участвуйте и выигрывайте крутые призы от Ivlev Chef Home BY Kitchen!
Ингредиенты: креветки тигровые – 400 г салат романо – 1 качан пармезан – 130 г хлеб чиабатта – 400 г масло оливковое – 100 мл чеснок – 2 зуб. лук репчатый – 2 шт. тимьян свежий – 2 г заправка – 120 г
Заправка: майонез – 320 г соус соевый – 10 г анчоусы – 15 г чеснок – 4 зуб. пармезан – 20 г молоко / вода – по текстуре Приятного аппетита! Увидимся #цезарь, #салат цезарь #ивлев
Салат ЦЕЗАРЬ - классический рецепт и история появления
Автор: Зона Лазерсoнов 620 171 просмотр
Салат Цезарь с креветками и с вкусным соусом
Автор: Ksenia CooKing 235 571 просмотр
Салат ЦЕЗАРЬ как в ресторане от шефа Бельковича
Автор: Sasha Belkovich 1 003 742 просмотра
Салат Цезарь с креветками
Автор: Kyxarka .ru коллекция 317 542 просмотра
Фотографии
Ответы на вопросы:
Какие продукты нужны для приготовления салата Цезарь?
Салат «Цезарь» традиционный Зеленый салат 1 пучок Помидоры 1 штука Куриное филе 300 г Белый хлеб 6 кусков Соус «Цезарь» по вкусу Сливочное масло 2 столовые ложки Чеснок 2 зубчика Сыр пармезан по вкусу
Какие специи подходят для Лангустинов?
Из добавок отлично подойдут чеснок, укроп, тимьян, розмарин, цедра лимона или апельсина.
Чем можно заменить соус для салата Цезарь?
Иногда его заменяют менее жирной сметаной. Однако «Цезарь» не отличается выраженной густотой, для более текучей структуры в него добавляют сок лимона и растительное масло. А для вкуса используют горчицу, но не острую русскую, а сладкую французскую.
Что можно подать к Лангустинам?
Подавать печеные лангустины лучше с лимоном, оливками и листьями салата. При желании их можно дополнить гарниром из риса или макарон.