Рецепт хачапури - Вкуснейшие лепешечки с адыгейским сыром. Рецепт мне прислала Елена Н. Спасибо от меня и моей семьи!!! Это вкусно, быстро и очень просто. Тесто мягкое и послушное. Однозначно, буду готовить еще не раз! ВАЖНО! Мне прислали очень много хороших рецептов. Поэтому сама выбрать победителя я не смогу. Очень надеюсь на вашу помощь. Ставьте ЛАЙК ????и оставляйте КОММЕНТАРИЙ. Заранее всех благодарю! У меня самые лучшие подписчики! ????
Хачапури рецепт: • Сыр рассольный любой (у меня "Адыгейский") - 400 г • Мука - 250 г (просеянная!) • Яйцо - 1 шт. • Сметана 20% - 200 г • Соль - 0,5 ч.л. • Растительное масло - 2 ст.л. • Сливочное масло - 50 г
НИКТО НЕ ВЕРИТ что все это я готовлю из ОДНОГО ТЕСТА Тесто 158 Один рецепт 158 блюд
Автор: Кухня наизнанку 6 503 807 просмотров
Безумно вкусно Хачапури по-мегрельски Простой и очень вкусный рецепт
Автор: Ellen's Kitchen 2 533 919 просмотров
ХАЧАПУРИ по-аджарски Настоящий ГРУЗИНСКИЙ РЕЦЕПТ
Автор: Yuliya Small 2 409 319 просмотров
Наконец-то нашла настоящий рецепт Хачапури по-мегрельски у вас будут выпрашивать этот рецепт ENG SUB
Автор: Домашняя Кулинария 3 953 973 просмотра
Фотографии
Ответы на вопросы:
Какой кухне относится хачапури?
Хачапури — гордость грузинской кухни. Можно бесконечно спорить о происхождении хинкалиСуществует довольно спорная теория о китайском или монгольском происхождении хинкали., но хачапури — часть нематериального культурного наследия Грузии.
Что такое хачапури по царски?
Грузинский закрытый пирог из тонко раскатанного теста (мука, молоко, сливочное масло, дрожжи, сахар, соль) с начинкой из имеретинского сыра и сыра Сулугуни посыпается тертым сыром сулугуни сверху, смазывается взбитым яйцом, запекается до готовности. После запекания сверху выкладываются слайсы сыра сулугуни.
Почему хачапури?
Название "хачапури" происходит от слова "хачо", что в переводе означает "сыр", и "пури" – что-то выпеченное. Поэтому хачапури можно буквально перевести как "сырный хлеб".
Какой разновидности хачапури не существует?
Единого рецепта хачапури не существует — в каждом регионе блюдо готовят по-своему: гурийские хачапури напоминают чебурек, имеретинские — круглые, мегрельские — тоже круглые, но сверху покрыты сыром (сулугуни), аджарские пекут в форме лодочки и заливают яйцом, рачинские хачапури — круглые с фасолевой начинкой, сваренной ...
