Выполняю обещанное! Проверяем рецепт домашнего пива, оставленный в комментариях к моему видео о том как сварить пиво в домашних условиях. Вот сам рецепт дословно:
Для того чтобы сделать пиво в домашних условиях вам понадобится:
0,7 л. банка ячменя , 10 литров воды, сахар и домашние дрожжи.
0,7 литровую банку ячменя нужно пережарить на сковороде до коричневатого цвета. Берем 10 литров воды, кипятим ее, и добавляем в воду пережаренный ячмень, также добавляем 1,4 кг. сахара.
Все хорошо проварить (минут 10) и хорошо размешать.
Снять с огня и дать остынуть до теплого. Затем добавляем 50 грамм домашних дрожжей и оставляем в тепле на 2 суток. После чего процеживаем и разливаем в темные бутылки. Ставим в холодильник или холодный подвал. Пусть еще играет 4-5 суток в холоде.
Домашнее пиво будет резким и очень вкусным. ни какого иода...и пиво...времён ссср............и без химии...
Смотрим что получилось!
пиво домашнее очень быстро вкусно и просто
Автор: Елена Петухова 451 059 просмотров
Квас из перловки
Автор: COOK. LOVE. ENJOY. 4 039 просмотров
Пьяный Квас вместо ПИВА Упадешь с одного Бокала
Автор: Хитрый Мастер 1 868 772 просмотра
Рисовое пиво в домашних условиях Вкусное и хмельное
Автор: В поисках золотых самородков. Gold nuggets! 27 447 просмотров
Фотографии
Ответы на вопросы:
Как сварить пиво в домашних условиях?
Пиво Хмельное 1 Сахар, хмель и солод залить кипятком и варить в течение часа. 2 Добавить воды до изначального объема (9 л) и ввести дрожжи. 3 Оставить жидкость на 3 дня в закрытой посуде при температуре 18-20 градусов. 4 Процедить, разлить по бутылкам, закупорить, закрепить пробки проволокой и хранить неделю в холодном месте.
Что нужно для того чтобы сварить пиво?
Как варить пиво в домашних условиях 1 пара кастрюль на 5–6 литров для варки и фильтрования сусла; 2 пластиковые бутылки в качестве замены бродильной емкости; 3 термометр со шкалой до 100 °С, чтобы контролировать температуру при варке; 4 марля для процеживания; 5 дуршлаг; 6 гидрозатвор; 7 большая воронка; 8 шланг и емкости для розлива.
Как варить пиво из концентрата?
Налить в кастрюлю 2л воды, нагреть ее и всыпать сахар или добавить мед, проварить на слабом огне полчаса, затем добавить в сироп концентрат из банки, довести все до кипения и выключить огонь, оставить содержимое кастрюли остывать, накрыв крышкой, в течение 10-15мин.
Можно ли варить пиво без хмеля?
Вообще, строго говоря, хмель — это единственный необязательный ингредиент пива: без воды этот напиток в принципе не сваришь, без зерна (пусть даже это и не солод, а просто непророщенный злак) это будет уже не пиво, брожение тоже по сути заменить нечем, а вот хмель — можно.
