Нерка В Фольге С Картошкой В Духовке

? Запеченная "Красная рыба в фольге" получается очень сочная, вкусная и сытная, а готовиться очень просто! Такую рыбку можно приготовить хоть на обед, хоть на ужин, а также и на праздничный стол отлично подойдет в виде порционного горячего блюда.

Таким простым способом можно запечь не только красную рыбу, но и белую морскую или речную, например: белого амура, судака, морского окуня, треску, палтуса, в общем филе любой рыбы подходящей для запекания.
????????????
Состав:
? Красная рыба - 2 стейка
? Картошка - 2 шт.
? Морковь средняя - 1 шт.
? Соль и чёрный перец по вкусу
? Сыр - 50 гр. (по желанию)
????????????
Соус для рыбы:
? Чеснок - 2 шт. (по желанию)
? Сметана - 1 ст. л.
? Майонез 1 ст. л.