Мятный ниндзя - простой ликер из конфет-леденцов готовится за 2 часа
Автор: АлкоФан – канал ценителей спиртных напитков 387 112 просмотров
Фотографии
Ответы на вопросы:
В чем разница наливки и настойки?
«Ключевое отличие наливок от настоек в том, что наливки делают только из плодов и ягод, а в настойках могут быть и травы, и коренья, и семена, и плоды — то, что называют пряно-ароматическим сырьем. В наливках от 18 до 20% алкоголя, а в настойках — до 40%. Горькие настойки бывают и с 60% алкоголя.
Сколько должна стоять настойка на водке?
Длительность настаивания колеблется от 2 до 6 недель, при необходимости время настаивания можно сократить до 7—10 дней за счёт повышения температуры до 50—60 °C. Настойки содержат до 30 % сахара при крепости до 45 % об.
Сколько градусов теряется при настойке?
Можно разбавлять и после настаивания, но тогда есть вероятность, того что ваш напиток может помутнеть. Во время разбавления учтите, что на период настаивания самогон может потерять 2-3 градуса крепости.
Какой спирт можно использовать для настойки?
Приготовление Настойки готовят на очищенном медицинском спирте от 40 до 90 %. Тщательно измельченное сырье заливается спиртом соответствующей концентрации (приготовление каждого вида настойки предполагает определенную концентрацию спирта).
