Как Приготовить Мясо Козлятину А В Афганском Казане
Косуля с овощами в афганском казане - просто пальчики оближешь! Любителям мяса это блюдо точно придется по вкусу! Дикое Мясо получается супер мягким и супер вкусным! Если Вы любите блюда из дичи и Вам досталось мясо косули, приготовьте по этому простому рецепту, и Вы не пожалеете! ГОТОВЬТЕ с Удовольствием, Отдыхайте ВКУСНО!
Тушеное козье мясо Нежная козлятина просто и очень вкусно
Автор: WAMP Life 16 296 просмотров
Готовим мясо дикой козы в афганском казане Отличное решение для приготовления пищи на костре
Автор: Моя Автономия 4 997 просмотров
Фотографии
Ответы на вопросы:
Как приготовить козлятину чтобы не было запаха?
Чтобы устранить имеющийся запах, добавляют специи. Самым лучшим вариантом станет розмарин или лавровый лист; Если вы решили запекать или жарить мясо, его необходимо предварительно замариновать. Для этих целей хорошо подойдет белое вино.
Как размягчить козлятину?
Как замариновать козлятину
Можно сделать в мясе надрезы и положить в них по кусочку сливочного масла или свиного сала. Если интересует диетический вариант, приготовьте маринад на основе горчицы, кефира, соевого соуса. Отлично размягчает козье мясо уксус — лучше использовать яблочный или винный.
Сколько по времени варится мясо в афганском казане?
Мясо. На приготовление даже жестких кусков уходит около 20-30 минут в среднем.
Сколько надо вымачивать козлятину?
Как замариновать козлиное мясо:
Поместите в смесь куски мяса так, чтобы козлятина полностью погрузилась в маринад. Оставьте мясо мариноваться в прохладном месте на 12 часов. После этого козлятину можно готовить: тушить, запекать или обжаривать.
