Гуляш Из Говядины С Картошкой В Духовке

Очень-очень вкусная, нежная и сочная говядина в рукаве в духовке с картошкой и овощами просто тает во рту! Рецепт под видео

Ингредиенты:
Мясо - 0,5 кг.
Картофель - 5-6 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1-2 шт.
Соль - по вкусу
Специи - перец лимонный, тархун, паприка
Масло растительное - 2 ст. л.
Мед - 1 ст. л.
Соевый соус - 2 ст. л.
Лимон - 1 шт.
Горчица - 1 ст. л.

1 Мясо помыть, порезать на средние кусочки поперек волокон.
2 Приготовить маринад: соевый соус, масло растительное, сок лимона, соль, горчица, мед, перец лимонный, тархун, паприка - все смешать.
3 Кусочки мяса положить в маринад, перемешать и оставить мясо мариноваться на 1 час.
3 Лук почистить и порезать полукольцами.
4 Морковь помыть, почистить и порезать на средние кубики.
5 Картофель помыть, почистить и порезать на крупные кубики.
6 Овощи сложить в чашку, добавить растительное масло и соль (немного, т.к. мясо уже солили) перемешать.
7 Все сложить в рукав, овощи и мясо вместе с маринадом.
8 Запекать в духовке в течении 1 ч 15 мин при температуре 180-190 градусов.
9 Прежде чем открыть рукав, нужно дать мясу постоять 15 мин, затем можно выкладывать на тарелку, посыпать зеленью и кушать.

Говядина с картошкой в рукаве готова! Всем приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!

Оставляйте свои комментарии - для меня это лучшая награда! И задавайте мне вопросы, буду очень рада на них ответить!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, мне будет очень приятно! :)
Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить новое видео! У нас еще очень много интересных и проверенных рецептов для вас! Давайте дружить!)

Мой канал в Zen Yandex -