?? ПОЛЕЗЕН ЛИ ГОРОХ при ДИАБЕТЕ и ОЖИРЕНИИ?- частый вопрос на приеме??????. ??????? ????Для начала СРАВНИМ ПИЩЕВУЮ ЦЕННОСТЬ РАЗНЫХ ВИДОВ ГОРОШКА: ??????? ??Зеленыи? горошек СВЕЖИЙ: калории?ность - 73 ккал, белки - 5 гр, жиры - 0.2 гр, углеводы - 12.8 гр, ГИ - 35. ??????? ??ОТВАРНОЙ горох: калорийность-68,4 ккал, белки-7.52 гр, жиры- 0.12 гр, углеводы- 9.75 гр. ГИ - 51. ??????? ??КОНСЕРВИРОВАННЫЙ горох: калорийность- 58 ккал, белки- 3 гр, жиры- 0.48 гр, углеводы- 7.3 гр. ГИ -43. ГИ зависит от того, есть ли ДОБАВЛЕННЫЙ САХАР составе и сколько этого сахара (у каждого производителя-своя рецептура). ??????? ??Витаминно-минеральныи? состав горошка: витамины группы В, А, С, Е, Н, РР, калии?, кальции?, кремнии?, магнии?, натрии?, фосфор, железо, и?од, кобальт, марганец, медь, молибден, селен, хром, цинк и др. ??????? ????ПОЛЬЗА гороха: ????Дополнительный источник витаминов, микроэлементов, клетчатки; ????Источник растительного белка и медленных углеводов-дает длительное чувство сытости; ????Оказывают благотворное влияние на пищеварительную, нервную, сердечно-сосудистую системы, полезен для здоровья кожи, волос, ногтеи?. ??????? ????Стоит принимать во внимание то, что в состав КОНСЕРВИРОВАННОГО горошка часто входит САХАР, поэтому ЛУЧШЕ выбрать не консервы, а СУШЕНЫЙ / ЗАМОРОЖЕННЫЙ ГОРОШЕК. ??????? ?Употреблять горох в больших количествах не стоит, так при употреблении гороха в больших количествах он может давать ВЗДУТИЕ живота, ГАЗООБРАЗОВАНИЕ. ??????? ?Горох содержит большое количество ПУРИНОВЫХ ОСНОВАНИЙ, то есть при повышенном уровне МОЧЕВОЙ КИСЛОТЫ и подагре- НЕ ЗЛОУПОТРЕБЛЯТЬ горохом. ??????? ??Употребление гороха ПРИ ДИАБЕТЕ, ОЖИРЕНИИ и инсулинорезистентности допустимо при соблюдении простых правил: УМЕРЕННОЕ КОЛИЧЕСТВО, употребление В ПЕРВОЙ ПОЛОВИНЕ ДНЯ, в комбинации С БЕЛКОМ И ОВОЩАМИ. ?????? ????В Вы любите горох? Как реагируют сахара крови? ?????? ????Здоровья, Красоты и счастья Вам!????
Автор: Сахарный диабет- жизнь продолжается Anna SoulMat 8 347 просмотров
Лучший суп для диабетика второго типа Суп с копченостями ароматный вкусный готовится моментально
Автор: Перехитри Диабет 24 434 просмотра
БЫСТРЫЙ гороховый суп Не только для диабетиков
Автор: Лидия Мартынова 4 244 просмотра
Супы и диабет Как приготовить суп полезный для диабетика
Автор: ЖИЗНЬ ДИАБЕТИКА 669 195 просмотров
Фотографии
Ответы на вопросы:
Можно ли есть гороховый суп при сахарном диабете 2 типа?
При хорошей переносимости диабетикам можно варить гарниры из гороха, чечевицы и других бобовых. Все эти продукты имеют низкий ГИ. Учитывая калорийность зерновых и наличие в них крахмала, ими не следует чрезмерно увлекаться. 30 июн. 2020?г.
Какие супы можно есть диабетикам 2 типа?
суп: овощной (можно суп-пюре), куриный суп, суп с фрикадельками из нежирной говядины Говядина с овощами и крупой; отварная куриная грудка с крупой
Можно ли есть вареный горох при диабете?
Из бобовых можно рекомендовать чечевицу, горох, фасоль. Употребление более 4 чашек кофе в день ассоциировано с более низким риском осложнений со стороны сердечно-сосудистой системы у больных сахарным диабетом.
Как влияет горох на сахарный диабет?
Горох богат белком, который усваивается гораздо лучше, если употреблять очищенную крупу, то есть без оболочки. А еще это отличный продукт для профилактики сахарного диабета, так как у него низкий гликемический индекс и высокое содержание клетчатки. Блюда из гороха полезны для желудочно-кишечного тракта.