Гороховый Суп Как В Столовой Ссср Рецепт

Подписывайтесь и обязательно жмите на колокольчик! Пишите свои комментарии и жмите ???? "Нравится" - это самая хорошая благодарность от Вас!

СУП ГОРОХОВЫЙ

Сварить мясной бульон. Замоченный заранее горох положить в бульон и варить около 1 1/2 часа.
Промытые и очищенные коренья и лук нарезать мелкими кубиками, слегка поджарить на масле и за 15–20 минут до подачи на стол положить в суп, добавив соль.
Гороховый суп можно варить с ветчиной или копченой свиной грудинкой.
Гороховый суп подают с гренками, приготовленными из белого хлеба, нарезанного кубиками.
На 500 г мяса – 250 г гороха, 200 г кореньев и лука, 2 ст. ложки масла, соль, ветчина или копченая свиная грудинка.

#суп #гороховый #asmr