Не умею ставить правильно ударение и готовить, у меня противный голос, и я ем куриные хвосты!:)
Рада приветствовать на своём канале! Всех нормальных и позитивных! Всё самое лучшее для Вас! Делюсь своими жизненными знаниями и умениями, а так же подсматриваю у жизни всё нужное и интересное!
JaNatal'Ja ( Якубова Наталья) Latvija
ШАРЛОТКА Вкусно и просто Любимый ПИРОГ нашей семьи
Автор: Деревенская Стряпуха 7 738 445 просмотров
ЧУДО бисквит МОЙ НА ВЕКИ ВЕЧНЫЕ Невероятно нежный БИСКВИТ на белках
Автор: Вкусная минутка 603 429 просмотров
Блюда из яичного порошка в походе Добавьте белок в рацион
Автор: Еда Для Пользы 2 350 просмотров
Что можно приготовить из яичного порошка сухого коктейли первые и вторые блюда выпечка и десерты
Автор: Женский Клуб 4 160 просмотров
Фотографии
Ответы на вопросы:
Сколько яичного порошка заменяет одно яйцо?
Одно куриное яйцо стандартного размера приравнивается к 10 граммам концентрата (+ 30 г воды), т. е. примерно 130-150 г сухого порошка заменят десяток крупных яиц. Обычно на 1 часть порошка берут 3-3,5 части теплой жидкости.
Можно ли использовать яичный порошок?
Яичный порошок нужно добавить к жидким ингредиентам — к тесту для блинов или молоку, — а затем перемешать. Рекомендуется не оставлять смесь на некоторое время, а сразу использовать ее для приготовления блюд. Яичный порошок используется для выпечки, приготовления соусов, безе, крема, кляра или темпуры.
Как взбить яичный порошок?
Приготовление 1 Взбить яйца. 2 Вылить на лист дегидратора (не смазывая его). 3 На лист помещается от 5 до 8 яиц. 4 Дегидратор ставим на 8 часов при температуре 45 °С. 5 Полученную массу измельчаем в блендере до консистенции порошка.
Как развести яичный порошок для выпечки?
Приготовление: 1 весовую часть сухого яичного порошка развести в 3 весовых частях воды. 1 кг сухого яичного порошка заменяет около 90 куриных яиц. 250 г яичного порошка и 750 г воды заменяют 1 л жидкого яйца (в 1 л жидкого яйца около 20 яиц).
