Тушёнка в афганском казане по госту. говядина. смотрите что получилось! тушёнка из говядины в афганском казане. Канал: КАЗАН ШАМПУР КУНГУР - Категория: Все Рецепты - Дата: 12.05.2024
Тушенка в Афганском казане по рецепту СССР
Автор: Максим ВОСКРЕСЕНСКИЙ Video 24 482 просмотра
ТУШЕНКА ПО ГОСТУ СССР В АФГАНСКОМ КАЗАНЕ
Автор: АРОМАТЫ КАЗАНА 199 184 просмотра
Нежнейшая говядина тушеная в афганском казане
Автор: ЧАЙХАНА Узбечка 103 392 просмотра
Тушенка из мраморной говядины в афганском казане Такое в магазине не продается
Автор: Amo Cucinare 44 490 просмотров
Фотографии
Ответы на вопросы:
Можно ли готовить тушенку в афганском казане?
Мясо в афганском казане получается нежным и разваливающимся на волокна. Даже кости спустя какое-то время становятся мягкими. Афганский казан позволяет готовить быстрее и проще простого!
Сколько по времени варится мясо в афганском казане?
Мясо. На приготовление даже жестких кусков уходит около 20-30 минут в среднем.
Нужно ли спускать пар во время готовки в афганском казане?
Если пар не будет свободно выходить из котелка при кипении, может случится большая неприятность: крышку сорвет. Фактически в наших руках мини- паровой котел с давлением пара в одну-две атмосферы. Поверьте, даже 1 кг давления пара на квадратный сантиметр поверхности – это большая разрушительная сила.
Почему в афганском казане быстро готовится еда?
За счет повышенного давления, температуры внутри афганского казана может быть выше 100 градусов, что позволяет ускорить приготовления блюд. Но если вы хотите готовить в нем как в обычном казане, то вам достаточно приоткрыть крышку.
