Так рыбу редко кто готовит а зря Объедение и к гарниру и просто так
Автор: Калнина Наталья 1 247 062 просмотра
Фотографии
Ответы на вопросы:
Чем полезна мойва в духовке?
Полезные свойства
В мойве содержится больше витаминов A, B12 и D, чем в мясе, а кроме этого, в ней также много жирных кислот омега-3 и омега-6, что делает эту рыбу невероятно полезной для мозга, сердца и зрения. Употребление в пищу мойвы способствует выводу из организма избыточного холестерина.
Нужно ли разделывать мойву?
Мойва не требует разделки, а благодаря высокой жирности может готовиться на минимальном количестве масла, что делает запеченную или жареную мойву очень вкусной, но при этом менее калорийной. Есть можно и без гарнира, как самостоятельно блюдо, или в качестве закуски к пенным напиткам.
Можно ли есть жареную мойву целиком?
Блюдо можно дополнить гарниром или подать с любимым соусом как закуску. Нежное мясо мойвы легко отделяется от кости, но при этом не разваливается. А ценители едят эту миниатюрную рыбку целиком. Только стоит помнить, что непотрошёная мойва может слегка горчить.
Можно ли есть рыбу мойву?
Мойва - некрупная рыба из семейства корюшковых. Чаще всего ее жарят, но вкусно сваренная мойва отлично подойдет для вторых блюд и закусок. Постоянное включение в меню мойвы обеспечивает организм необходимым количеством природного йода, необходимого для нормальной работы щитовидной железы.
