Долма в афганском казане / oasis - вкусно готовим! долма в афганском казане пошаговый рецепт. Канал: Oasis - вкусно готовим! - Категория: Все Рецепты - Дата: 12.05.2024
Вкуснейшая ДОЛМА в афганском казане
Автор: Сергей Кириллов 977 просмотров
Долма в Афганском казане
Автор: Просто Сказка !!! 4 280 просмотров
Как я приготовил рассыпчатый плов в АФГАНСКОМ КАЗАНЕ
Автор: КАЗАН ШАМПУР КУНГУР 137 352 просмотра
Долма в афганском казане
Автор: Сергей Кириллов 2 795 просмотров
Фотографии
Ответы на вопросы:
Сколько по времени нужно готовить в афганском казане?
Важные заметки Говядина в афганском казане тушится очень быстро. На это может уйти около 30–40 минут, в то время как в обычных условиях такое мясо может требовать и двух, и трех часов томления. Готовить в таком казане можно и дома на плите, и на природе на открытом огне.
Как подготовить афганский казан с молоком?
Наливаем в котел молоко на треть и варим 10-15 минут. После выливаем молоко и казан готов к использованию. Протираем стенки казана сухой чистой салфеткой.
Сколько воды наливать в афганский казан?
Продуктами и жидкостью афганский казан заполняется не более чем на две трети объема, чтобы оставалось место для пара. Таким образом – афганказан объемом 5 литров позволит приготовить супа или тушеного блюда в количестве 3 литра и не более.
Как первый раз помыть афганский казан?
Как любую новую посуду, афганский казан нужно помыть внутри и снаружи - обычной губкой, с обычным моющим средством. После этого наливаем в казан воды на две трети и ставим на огонь. Когда вода закипит, клапаны начнут стравливать пар - после этого кипятим еще минут двадцать. Затем выключаем и ждем, пока вода остынет.
