Секреты приготовления прозрачного холодца в домашних условиях холодец из лосятины в афганском казане. Канал: IMHO VIDEO - Категория: Все Рецепты - Дата: 12.05.2024
ВКУСНЕЙШИЙ ХОЛОДЕЦ в АФГАНСКОМ КАЗАНЕ ВКУС ПРОСТО СКАЗКА
Автор: Обычная Жизнь 68 505 просмотров
Холодец в афганском казане Процесс приготовления от А до Я
Автор: Мария Яхновец 51 525 просмотров
Холодец в афганском казане холодецрецепт афганскийказан кухнябородача какприготовить славутич
Автор: Кухня бородача 40 935 просмотров
Супер быстрый рецепт холодца в афганском казане
Автор: Дед Пихур 84 439 просмотров
Фотографии
Ответы на вопросы:
Сколько времени нужно варить холодец в афганском казане?
Добавляем морковь, лук, соль, перец горошком, лавровый лист, заливаем все водой и закрываем казан, как только он засвистел и вода внутри закипела убавляем огонь на минимум и варим 2 часа.
Сколько по времени варится мясо в афганском казане?
Мясо. На приготовление даже жестких кусков уходит около 20-30 минут в среднем.
Сколько воды наливать в афганский казан?
Продуктами и жидкостью афганский казан заполняется не более чем на две трети объема, чтобы оставалось место для пара. Таким образом – афганказан объемом 5 литров позволит приготовить супа или тушеного блюда в количестве 3 литра и не более.
Как понять что закипела в афганском казане?
Сначала нужно убрать казан с огня или плиты, а потом открыть клапаны, которые «в ответе» за сброс давления. Как понять, что афганский казан закипел?
В таком случае «уверенно», не эпизодически идёт пар — и ёмкость либо надо убрать с огня, либо уменьшить его интенсивность.
