Как Приготовить Толстую Крахмальную Лапшу С Мясом По Китайски
Горячая толстая фунчоза (крахмальная лапша) с мясом по-китайски. Готовим популярное, очень вкусное и сытное блюдо китайской кухни ????? ( Zh?r?u ch?o f?nti?o), что переводится на русский язык как "Жареная лапша со свининой". Блюдо приготовлено по оригинальному китайскому рецепту. Готовим по-китайски дома. Список ингредиентов ищите ниже... ---------------------------- ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ: ???? Карта Сбербанк: 2202 2062 6708 4213 Александр Владимирович Х ???? Поддержать канал донатом:
Как приготовить китайскую жареную крахмальную лапшу Китайская кухня Жареная лапша с курицей
Автор: Алексей Арт 45 506 просмотров
КАК ПРАВИЛЬНО И ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ ЛАПШУ КРАХМАЛЬНУЮ ФУНЧОЗА ПО КОРЕЙСКИ С ДЖУСАЕМ ЕМДИ
Автор: NATALYUK 8 650 просмотров
Фунчоза Два блюда из одного рецепта Как приготовить из толстой лапши
Автор: Вкусные идеи От Ирины 11 366 просмотров
Самый простой салат из фунчозы Li ngb n f nti o Китайская кухня
Автор: Китайская кухня с Оксаной Валерьевной 37 363 просмотра
Фотографии
Ответы на вопросы:
Сколько варить толстую китайскую лапшу?
Если ваша фунчоза имеет диаметр до 0,5мм, ее нужно просто залить кипятком, накрыть крышкой и оставить на 5 минут, затем слить воду, если же лапша более толстая, то ее варят также как и обычную – опускают в подсоленную кипящую воду, но отваривают не более 3-4 минут.
Как называется толстая крахмальная лапша?
Фунчозу часто называют «стеклянной» за её характерный блеск и полупрозрачность. Обычно она изготавливается из бобов мунг, но встречаются изделия из картофельного, кукурузного, тыквенного крахмала. В нашем интернет-магазине вы можете купить фунчозу практически всех видов!
Как правильно заваривать китайскую лапшу?
В кипящую воду (600 мл) положить лапшу и сухие хлопья, варить 5 минут. Слить воду (оставив примерно 8 ложек воды) и добавить соус, тушить 30 секунд. Хорошо перемешать.
Нужно ли промывать крахмальную лапшу?
Лапша должна быть мягкая, но при этом оставаться эластичной. Сливаем воду (промывать не надо) и ножницами нарезаем лапшу на несколько частей.
