Настоящий ПАТИР Хорезма Узимизнинг миллий патир нонимиз
Автор: SHARQ TAOMLARI 129 218 просмотров
Не успевают Испечь лепешки как их съедают Почему в Узбекистане едят много хлеба Хорезм
Автор: SummerDays Денис и Таня 142 577 просмотров
Всемирно известные Хорезмские лепешки Удивительный способ приготовления
Автор: SHOVOTLANDIA Khorezm Fish 1 385 просмотров
ОБАЛДЕННАЯ ЛЕПЁШКА В ДУХОВКЕ НАУЧИЛ ТАДЖИКСКИЙ ПОВАР В МАГАЗИНЕ ТАКОГО НЕ КУПИШЬ
Автор: AZIZA GOTOVIT 607 460 просмотров
Фотографии
Ответы на вопросы:
Как называются узбекские лепешки?
Обычная лепешка (оби-нон), которую узбеки едят каждый день, сделана из муки, дрожжей и воды. Такие лепешки может сделать каждая хозяйка, даже если у нее нет тандыра. Потому что оби-нон легко приготовить, прикрепив ее к внутренней части крышки казана.
Как называется узбекский национальный хлеб?
tamdyr ??rek, tamdyr nan, башк. тандыр икм?к, тандыр нан) — традиционный хлеб среднеазиатских народов (казахов, киргизов, узбеков, уйгуров, таджиков, туркменов и башкир) в виде лепёшки, приготавливаемый в традиционной печи — тандыре.
Как есть узбекскую лепешку?
Как это есть
Лепешки подают с мясными, овощными блюдами, пловом. Из лепешек получается основа для бутербродов с маслом, сыром, медом. В узбекской кухне лепешками накрывают горшочки с супами или используют их как декоративные тарелки для зелени или закусок.
Какие бывают лепешки?
Лепешки — это тот же хлеб, который можно приготовить в печи, духовке или на сковороде. Они делятся на пресные, сдобные и ржаные. Существуют простые рецепты лепешек, в которых круглый хлеб готовят только из четырех ингредиентов — муки, соли, воды и растительного масла.
