МЯСО с ОВОЩАМИ в КАЗАНЕ на КОСТРЕ. ENG SUB. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МЯСА. ------------- НОВОЕ ВИДЕО "МЯСО с ОВОЩАМИ в КАЗАНЕ на КОСТРЕ. ENG SUB" на канале на канале "ГЕОРГИЙ КАВКАЗ" в YouTube
МЯСО С ОВОЩАМИ В ПИВЕ ХАШЛАМА В АФГАНСКОМ КАЗАНЕ
Автор: СЕНЯ В ДЕЛЕ 642 176 просмотров
Как приготовить Сочную Говядину в АФГАНСКОМ КАЗАНЕ
Автор: ЛЮБИТЕЛЬ ЖАРЕНОГО 820 345 просмотров
63 Афганский казан Почему горчит
Автор: Деревенский Самодел 178 441 просмотр
Рецепт самого СОЧНОГО МЯСНОГО БЛЮДА в афганском казане Точно повторишь
Автор: OS Media Кухня 796 770 просмотров
Фотографии
Ответы на вопросы:
Сколько по времени варится мясо в афганском казане?
Такая посуда родом из Афганистана по внешнему виду схожа с обычным полевым котелком. Основное отличие казана от полевого котелка – большая крышка, которая позволяет мгновенно превратить “обычную” емкость в скороварку. В такой посуде, например, даже самое жесткое мясо будет готово всего за 15-20 минут!
Сколько по времени варится в афганском казане?
Важные заметки Говядина в афганском казане тушится очень быстро. На это может уйти около 30–40 минут, в то время как в обычных условиях такое мясо может требовать и двух, и трех часов томления. Готовить в таком казане можно и дома на плите, и на природе на открытом огне.
Какой афганский казан лучше черный или двухцветный?
Цвет казана
Афганский казан может быть одноцветным (черным) или же двухцветным (нижняя часть - гладкая, с серебряным отливом, сверху - медного оттенка, с узором). С практической точки зрения - черный казан более удобен, ведь на черном не так видна копоть, которую дают горящие дрова и угли.
Что делать если афганский казан потемнел внутри?
В случае если со временем ваш казан потемнел внутри, прокипятите в нем 3 стакана воды с добавлением сока одного, двух лимонов. ВАЖНО! После закипания казана (как только пар начнет выходить из спускных отверстий), уменьшите температуру нагрева! Струя пара не должна быть очень интенсивной!
