Без ДУХОВКИ!!! Красный бархат на СКОВОРОДЕ!!! Торт на сковороде!!! Red Velvet Торт с клубникой
Всем привет!!! Сегодня печем всеми любимы торт Красный бархат на сковороде!!! Такого рецепта нет в интернете,это мой эксперимент ,кот удался и я хочу поделиться им с вами!!! #Redvelvet
РЕЦЕПТ: яйцо С0 3шт( для духовки яйцо 3 шт С1 или 2 Со) на три формы по 16 см масло сливочное 90г. сахар 250г. масло растительное 40г. ваниль мука 265г. какао 7-8г. разрыхлитель 10г. соль 1/3 ч.л молоко 3,2% 240г. красный краситель 2ч.л.
Клубничный конфи: клубника - 150г сахар - 40 г крахмал - 2 ч.л ВАЖНО!!! Для сковороды: ВЫЛИВАЕМ ТЕСТО НА ХОЛОДНУЮ СКОВОРОДУ,а затем отправляем на конфорку!
ДЛЯ ДУХОВКИ: Разлейте тесто в три формы по 16см - 18 (350г. теста в форму) выпекать при 170* около 25 минутr!!! Удачи!
ВСЕМ УДАЧИ!!! ПРИЯТНОГО ПРОСМОТРА!!! ПОПРОБУЙТЕ ПРИГОТОВИТЬ!!! Интересные рецепты: Кекс к чаю на воде за 5 минут + время на выпечку!!! Пышный,Высокий,Вкусный!!!
Бисквит для Торта Красный Бархат Рецепт Red Velvet Sponge Cake Recipe
Автор: Lioka 279 136 просмотров
ПП Красный Бархат в микроволновке
Автор: Хованская Ольга 1 843 просмотра
Торт КРАСНЫЙ БАРХАТ на СКОВОРОДЕ ТОРТ БЕЗ ДУХОВКИ Red Velvet Cake
Автор: Сам себе Шеф 40 582 просмотра
Торт три стакана без миксера Без весов Сочный без пропитки Я в шоке от Вкусного Десерта на кефире
Автор: MAFTUN DUNYO 7 442 719 просмотров
Фотографии
Ответы на вопросы:
Чем красят коржи в торте Красный бархат?
Для придания красного цвета в тесто добавляется пищевой краситель. По свидетельствам очевидцев, красить тесто также можно выпаренным свекольным соком.
Какие продукты нельзя готовить в микроволновой печи?
Яйца. ... Белковые продукты. ... Продукты, завернутые в пищевую пленку, магазинный пакет или находящиеся в пластиковом контейнере. ... Грудное молоко. ... Чеснок. ... Замороженное мясо. ... Брокколи. ... Замороженные фрукты.
Почему у красного бархата красные коржи?
Во всех вариантах применяется красный пищевой краситель, но взаимодействие уксуса и пахты, как правило, лучше выявляет красные антоцианы в какао.
Какую начинку можно добавить в торт Красный бархат?
Торт красный бархат - знаменитый американский торт, в составе которого влажные кексовые коржи красного цвета, на сливках и сметане, с легким шоколадным вкусом . Традиционно сочетается с ягодами красного цвета - клубника, вишня или малина. Также прекрасно сочетается с манго, черникой, шоколадом, карамелью, бананом.
