Любая рыба, приготовленная по этому рецепту, получается очень нежной, сочной и вкусной. Советую приготовить и побаловать свою семью. ***************************************** Для поддержки нашего канала Alina FooDee: ???? Paypal: alinafoodee@gmail.com ???? Monobank: 5375 4114 1351 3917 ???? Patreon: www.patreon.com/Alina_FooDee
Чтобы приготовить рыбу под шубкой в духовке: Филе рыбы – 500 г (у меня хек) Сливки 10% - 300 г Лук – 1 шт. Сыр – 100 г (я использовала моцареллу) Батон – 3 кусочка Яйцо – 2 шт. Соль, черный молотый перец по вкусу Сахар – щепотка
1. Рыбу нарезать маленькими кусочками, посолить и поперчить. 2. Отрезать корки батона, мякиш измельчить руками и залить сливками. 3. Лук нарезать небольшими кубиками, обжарить на сливочном масле до прозрачности, добавить щепотку сахара. 4. Сыр натереть на терке. 5. Взбить яйца, добавить сыр, батон со сливками, хорошо перемешать, посолить и поперчить по вкусу, можно добавить зелень или любимые специи для рыбы. 6. Форму смазать сливочным маслом, выложить лук, сверху кусочки рыбы, залить яично-сливочной смесью. 7. Выпекать 40-45 минут при температуре 180 градусов.
Филе Минтая Запеченного с Брокколи prosta-i-vkusna SUB
Автор: просто и вкусно 8 201 просмотр
Самый удачный рецепт для минтая Не жареный не вареный не запеченный Еда диабетика
Автор: Наталья Мусина 2 453 291 просмотр
Фотографии
Ответы на вопросы:
Как готовить брокколи чтобы не было газов?
Бросайте овощи не в холодную, а в кипящую воду. Воду предварительно нужно посолить, это очень важно — соль поможет сохранить в капусте хлорофилл. Варить брокколи нужно не больше трех минут, а затем вынуть и положить в холодную воду со льдом.
Как приготовить из брокколи?
Опустите брокколи в кипящую подсоленную воду и варите на среднем огне: 1 1,5–2 минуты, чтобы получить хрустящий, полусырой продукт; 2 3–4 минуты понадобится для приготовления слегка хрустящей капусты; 3 6–8 минут — и мягкий овощ готов.
