Старинный рецепт паштета из ссср. ведро паштета в автоклаве, это бомба!!! паштет арктика рецепт. Канал: ЕДА НА ОГНЕ - Категория: Все Рецепты - Дата: 12.05.2024
Принципы приготовления паштета
Автор: Телеканал ЕДА 1 133 840 просмотров
ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ - Рецепты от Ивлева
Автор: IVLEV CHEF 1 068 240 просмотров
Печёночный паштет - ДОЛГОЖДАННЫЙ РЕЦЕПТ Паштет классический и паштет с ветчиной
Автор: ЕМКОЛБАСКИ 80 296 просмотров
РЕЦЕПТ НА ВЕС ЗОЛОТА Лучший Печеночный Паштет который я пробовала English subtitles
Автор: Катин Рецептик 204 268 просмотров
Фотографии
Ответы на вопросы:
Какой должен быть состав у паштета?
Однако в хорошем паштете компонентов должно быть 5: печень, мясо, соль, сливочное масло и пряности. Важно узнать, какая именно в составе паштета используется печень. Обычно берут говяжью, но может встретиться гусиная и куриная.
Какой паштет самый полезный?
Печеночный паштет – «чемпион» по содержанию макро и микроэлементов. В нем много железа, калия, меди, фосфора, кальция, других полезных веществ, присутствуют витамины группы В, A, D, Е, K.
Как изготавливается паштет?
Как приготовить паштет?
1 Куриную печень необходимо очистить от жилок и залить на час молоком. ... 2 Добавить промытую от молока печень, обжарить 30 минут на среднем огне, затем добавить сливки. 3 15 минут готовить на медленном огне, посолить, поперчить, остудить и перемолоть в блендере. 4 Паштет готов!
Можно ли хранить в морозилке печеночный паштет?
Продлить срок хранения можно, если расфасовать паштет по вакуумным пакетам порционно и хранить в тех же условиях до 14 дней. Также домашний паштет можно хранить в морозилке.
