Концентрат суповой /консервы быстро вкусно в автоклаве fansel/ рецепты супов @obovsemsmarusya супы в автоклаве рецепты приготовления. Канал: Обо всем с Марусей - Категория: Все Рецепты - Дата: 12.05.2024
СУП в АВТОКЛАВе первые блюда в автоклаве Куриный суп в автоклаве
Автор: Доброслав13 49 452 просмотра
Зимой вкуснее чем летом СУПЫ в банке - 5 рецептов 15 МИНУТ вместо 2 часов Заготовки НА ЗИМУ
Автор: Кухня наизнанку 4 905 193 просмотра
Супы в автоклаве FANSEL mini
Автор: Реальная жизнь в Сибири! 4 816 просмотров
Фотографии
Ответы на вопросы:
Что можно заготавливать в автоклаве?
Что можно приготовить в автоклаве Консервы из птичьего и рыбьего мяса. Блюда с грибами. Сгущенное молоко. Салаты с овощами. Фруктовые консервы. Консервы с мясом: говяжьи, свиные, кроличьи, бараньи и т. д.
Как правильно работать с автоклавом?
Автоклав с кассетами 1 Загружаем готовые банки сразу в оборудование. 2 Заливаем водой на 2-3 см выше банок. ... 3 Нагреваем автоклав до нужной температуры и следим за давлением. 4 Готовим столько времени, сколько заявлено в рецепте. 5 Ждем, когда прибор остынет. 6 Сливаем воду и достаем консервы.
Сколько стерилизовать овощи в автоклаве?
Режим
Паровой
Жидкостный
Нагрев
20-30 мин
90-120 мин
Стерилизация
30-70 мин*
20-60 мин*
Остывание
от 2 часов
от 4 часов
Крышки винтовые
Да
Да
Сколько держать грибы в автоклаве?
Шампиньоны, лисички и белые грибы, например, варятся 25-30 мин. Подберёзовики и маслята – 15-20 мин. Каждый вид грибов, если вы планируете мариновать несколько, лучше определить в отдельную банку. При смешивании грибов некоторые могут потемнеть и расползтись.
