1. Отделите белки от желтков. Взбейте желток с сахаром и солью. 2. Добавьте молоко и взбейте смесь. В несколько этапов добавьте просеянную муку. Добавьте разрыхлитель и масло. 3. Взбейте белки до устойчивых пик и соедините со смесью. Перемешайте не спеша, чтобы масса не опала. 4. Готовьте панкейки на сухой хорошо разогретой сковороде на среднем огне ???? 5. Подавайте с медом, сгущенкой, джемом или сиропом!
Приятного! ????
?? Если вам был полезен этот рецепт поддержите его лайком ???? и не забудьте подписаться на мой канал:
ОЛАДЬИ СО СЛАДКИМ СОУСОМ И ВЯЛЕНОЙ ВИШНЕЙ - Рецепты от Ивлева
Автор: IVLEV CHEF 106 531 просмотр
ПЫШНЫЕ ОЛАДУШКИ НА КЕФИРЕ - рецепт от шефа Бельковича ПроСто кухня YouTube-версия
Автор: ПроСто кухня 1 578 676 просмотров
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ НА ЗАВТРАК ОТ ШЕФА ИВЛЕВА
Автор: IVLEV CHEF 3 369 531 просмотр
ЯПОНСКИЕ ПАНКЕЙКИ - ПЫШНЫЕ и НЕЖНЫЕ рецепт от шефа Бельковича
Автор: Sasha Belkovich 191 288 просмотров
Фотографии
Ответы на вопросы:
В чем разница между блинами и Панкейками?
Панкейки готовятся на молоке, тогда как тонкие блины можно приготовить и на кефире, ряженке, сметане или йогурте. В панкейки, как правило, добавляется растопленное сливочное масло — именно оно придает панкейкам особенный вкус и текстуру. Жарятся панкейки на сухой сковороде или сковороде с небольшим количеством масла.
Как готовить блины Ивлев?
Приготовление 1 Яйца, сахар взбиваются миксером, после вводится молоко, масло и соль. 2 Последовательно добавляется мука, постоянно помешиая тесто, чтобы не образовывались комочки. 3 После тесто постоит 10 минут. 4 За это время мы хорошо разогреваем сковороду и обжариваем блинчики по минуте с каждой стороны.
