Чанах. чанахи. в афганском казане. чанахи в афганском казане. Канал: Шмат Мёда - Категория: Все Рецепты - Дата: 12.05.2024
ЧАНАХИ в казане Томлёная ГОВЯДИНА с овощами ГОТОВИМ на ЮМОРЕ Рецепт ЧАНАХИ настоящий грузинский
Автор: ГОТОВИМ НА ЮМОРЕ 185 117 просмотров
БЛЮДО ПОКОРИВШЕЕ МИЛЛИОНЫ ХАШЛАМА АРМЯНСКАЯ В АФГАНСКОМ КАЗАНЕ
Автор: Viktor Schischkin 57 565 просмотров
ЧАНАХИ ПО ГРУЗИНСКИ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ
Автор: Вкусные Выходные и Будни 30 560 просмотров
ЧАНАХИ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ
Автор: СЕНЯ В ДЕЛЕ 306 155 просмотров
Фотографии
Ответы на вопросы:
Сколько по времени нужно готовить в афганском казане?
Важные заметки Говядина в афганском казане тушится очень быстро. На это может уйти около 30–40 минут, в то время как в обычных условиях такое мясо может требовать и двух, и трех часов томления. Готовить в таком казане можно и дома на плите, и на природе на открытом огне.
Что делать если афганский казан потемнел внутри?
В случае если со временем ваш казан потемнел внутри, прокипятите в нем 3 стакана воды с добавлением сока одного, двух лимонов. ВАЖНО! После закипания казана (как только пар начнет выходить из спускных отверстий), уменьшите температуру нагрева! Струя пара не должна быть очень интенсивной!
Сколько варят мясо в афганском казане?
Ведь чтобы мясо в афганском казане протушилось до полной готовности требуется всего минут 20, редко 30. Таким образом, налицо экономия времени и энергии на готовку пищи для всей семьи. Внимание! Продуктами и жидкостью афганский казан заполняется не более чем на две трети объема, чтобы оставалось место для пара.
В каком положении должны быть клапана на афганском казане?
Новый афганский казан нужно предварительно собрать, прикрутив все детали к крышке согласно инструкции: - Ручку приворачиваем на место. - Все клапана для стравливания пара одеваем на отводные трубки таким образом, чтобы они свободно двигались вверх-вниз и кругом.
