Автор: Быстро и Вкусно с Бородачом 22 555 просмотров
СКОЛЬКО МОЖНО ЗАРАБОТАТЬ С ОДНОГО КИЛОГРАММА МЯСА
Автор: У Игоря 264 550 просмотров
10 ОШИБОК при жарке Шашлыка
Автор: Время есть 5 191 124 просмотра
ШАШЛЫК Рецепты от Ивлева
Автор: IVLEV CHEF 3 401 544 просмотра
Фотографии
Ответы на вопросы:
Сколько кг шашлыка надо на 1 человека?
Еще одна проблема в подобных застольях – это отсутствие чувства меры, 200-300 г шашлыка – стандартная порция для взрослого человека. Лучше всего сопровождать мясо свежими овощами и зеленью.
Сколько шашлыка из 1 кг мяса?
Помните, что во время приготовления общий объем мяса уменьшится. Следует рассчитывать, что из 1 кг сырого мяса получится около 750 граммов готового шашлыка.
Как рассчитать сколько кг шашлыка?
Рассчитайте количество мяса на шашлыки по формуле: количество едоков*300 граммов*процент ужарки (не забудьте в калькуляторе нажать на %). Получите примерное понимание, сколько и какого мяса брать. Посчитайте количество хлеба и свежих овощей – общий вес в граммах.
Сколько весит один шашлык?
Вес одного кусочка мяса приблизительный и обычно составляет 80-100 г. Готовый кусочек телячьей мякоти и свинной вырезки весит 70-90 г. Шашлык из каре баранины весит 50-80 г.
