Приготовьте такую кашу в банке, она реально очень вкусная, как из печи. Эти каши можно брать с собой в поход, или просто открыть банку каши если нет времени на готовку. #каша #кашавбанке #кашаназиму Рецепт рассчитан на 15 банок по 0,5л. 5 луковиц 4 морковки 750 гр. сала для зажарки 2.200 кг. мяса - примерно по 150 гр. в каждую банку по 130 гр. крупы в банку 1 ч.л. соли без горки в каждую банку черный молотый перец + вода Приятного аппетита!!! ? Не забудьте подписаться на канал:
Каша с мясом в банке Готовлю кашу в духовке
Автор: Татьяна Симак 44 223 просмотра
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ КАША С МЯСОМ БЕЗ АВТОКЛАВА
Автор: ДОМОХОЗЯЙСКИЕ БУДНИ 70 004 просмотра
КАК ПРИГОТОВИТЬ ГОРОХОВУЮ КАШУ С МЯСОМ БЕЗ АВТОКЛАВА
Автор: Вкусно и дешево с Натали ! 125 575 просмотров
ЛЮБИМЫЙ ВСЕМИ но забытый рецепт из ДЕТСТВА
Автор: Кухня без заморочек 93 593 просмотра
Фотографии
Ответы на вопросы:
Сколько нужно воды на 1 стакан гороха?
Соотношение гороха и воды при варке - 1:3. Если вода быстро выкипела, то можно долить еще стакан горячей воды. Чтобы горох не пригорел ко дну кастрюли, его варят на небольшом огне и периодически перемешивают. Солят гороховую кашу в самом конце.
Нужно ли закрывать крышку когда варишь горох?
Кастрюлю крышкой закрывать не надо. Обязательно снимайте накипь. Так как вода будет выкипать, доливайте каждые полчаса новую порцию холодной воды. Таким образом горох разваривается в течение максимум 1,5 – 2 часов, но обычно быстрее.
Когда нужно солить гороховую кашу?
Первое и главное правило приготовления гороха – солить блюдо в самом конце. Если сделать это в начале процесса, то горошины рискуют остаться твердыми даже по истечении времени варки. Поэтому солим не раньше, чем будет выключен огонь на плите. Второе важное правило – варить с приоткрытой крышкой.
Сколько нужно варить горох без замачивания?
Затем горох необходимо отправить в кастрюлю с холодной водой, которую заранее немного подсаливают. Когда жидкость закипит, нужно варить горох около 10 минут, затем добавить стакан ледяной воды. Через 15 минут горох станет почти полностью мягким. Весь процесс приготовления по этому способу занимает не больше получаса.
