Король десертов — по вторникам в 19:00 на телеканале Пятница!
Новое шоу, в котором Ренат Агзамов подготовит непростые задания, которые выполнят как профессионалы, так и любители. Победитель получит кубок Агзамова. В этом выпуске кондитеры покажут свои навыки работы с эклерами.
Записывайтесь на бесплатное проектирование систем хранения в Леруа Мерлен:
Эклеры Кулинарное шоу Горячие секреты 8 серия
Автор: Dr. Bakers 770 424 просмотра
Удачное Тесто Для Эклеров Получится у Каждого
Автор: Готовьте с удовольствием с Татьяной 1 161 074 просмотра
Готовим эклеры дома
Автор: Вспышка 33 824 просмотра
Рецепт от Рената Агзамова Теперь все услышат драгоценный хруст безе Pinch of yum
Эклер – это известный французский десерт, в виде начиненной заварным или масляным кремом трубочки, покрытой глазурью (шоколадной или помадной).
Кто придумал заварные пирожные?
Создание эклера приписывается французскому кулинару Мари-Антуану Каре?му. Получил распространение в XIX веке. Одним из первых упоминаний в англоязычной литературе является рецепт в книге «Boston Cooking School Cook Book» 1884 года.
