- капуста - картофель - лук - морковь - колбаса - лавровый лист, соль - сливочное масло Запекать в духовке 50 минут при 180 градусах
Поддержать канал СБЕР 2202 2009 9148 6687
СОЛЯНКА КАК В ДЕТСКОМ САДИКЕ СЪЕДАЕТСЯ ЗА РАЗ БЛЮДО ИЗ ДЕТСТВА
Автор: Егор Княжин 791 просмотр
Тушёная капуста как в детском саду
Автор: Галина Пушкарь 1 581 просмотр
Тушеная капуста рецепт по ГОСТу
Автор: Larisa Gri 45 529 просмотров
Тушёная капуста как в детском саду
Автор: Svetlana Baleskina 2 285 просмотров
Фотографии
Ответы на вопросы:
Зачем добавлять муку в тушеную капусту?
Что даёт мука
Этот компонент сделает соус более густым. В итоге тушеная капуста станет ещё более вкусной. Есть ещё одна причина, по которой опытные хозяйки отправляют в блюдо муку: ингредиент позволяет убрать лишнюю «кислинку». Перебарщивать при этом не нужно: вполне достаточно будет десяти граммов мучного ингредиента.
Как тушить капусту до коричневого цвета?
На 1 кг капусты вам понадобится всего 1 ложка обычного уксуса, его нужно добавлять в капусту перед тем, как засыпать зажарку. Иными словами, сначала капусту нужно немного протушить, и только примерно через 30 минут нужно добавлять уксус. Опытные повара также советуют попробовать заменить обычный уксус яблочным.
Можно ли ребенку в год тушеную капусту?
Если Ваш ребенок не аллергик, то, конечно, можно. Полтора года - это возраст, когда ребенок уже может полноценно питаться с общего стола.
Какую капусту лучше тушить?
Тушеная квашеная капуста
Если вы не занимаетесь домашними заготовками, то для тушения выбирайте правильную квашеную капусту. Она должна быть хрустящей, бело-золотистого цвета с розоватым отливом. Слизистый и немного тягучий рассол — тоже нормально.
