Домашняя перловка, рецепт приготовления перловой каши в мультиварке вкусно. В рецепте используется мультиварка редмонд, а ниже рецепты для мультиварки просто на каждый день. Вы можете пользоваться мультиваркой - поларис или мулинекс, а так же панасоник или любой другой, так как простые рецепты, и любое блюдо легко адаптируются под любую мультиварку!
Состав: 300 гр. – перловой крупы 800 мл. – воды Соль
Время приготовления: Готовим в мультиварке на режиме «тушение» 1,5 часа
Не забудьте Подписаться на мой Канал, и нажать "колокольчик" что бы Первым получать сообщения о новых рецептах!
Что приготовить сегодня? -
Любимая каша ПЕТРА 1 Правильный рецепт приготовления перловой каши
Автор: Быстрая кухня 16 472 просмотра
И варю и жарю и тушу и в банки закрываю ПЯТЬ рецептов после которых вы точно полюбите ПЕРЛОВКУ
Автор: Кухня наизнанку 2 120 823 просмотра
Перловка ПО-КРЕМЛЕВСКИ По другому готовить Вы уже не захотите
Автор: Калнина Наталья 331 062 просмотра
Режим Крупы - перловка в мультиварке на воде на гарнир
Автор: Твой Поваренок 41 426 просмотров
Фотографии
Ответы на вопросы:
Как варить перловку чтобы она была мягкой?
Перловку можно заливать кипятком и холодной водой в соотношении 1:3, но варить на медленном огне до готовности – это примерно 30-45 минут. Эта крупа не должна быть мягкой, а упругой – тогда точно идеально приготовилась. Сочетаем с разными специями.
Как правильно сварить перловую кашу?
Перловая крупа получается путем очищения ячменя от пленок и дальнейшей специальной обработки. Зерна шлифуют и полируют, поэтому их поверхность становится гладкой и блестящей, а сами зерна округлыми с мягкими краями. Именно такой внешний вид повлиял на название: перловка от англ. «pearl» — жемчужина.
Сколько по времени варить перловку без замачивания?
Поставить большую кастрюлю с водой и перловкой на сильный огонь и довести до кипения. Убавить огонь до среднего, прикрыть кастрюлю крышкой, подсолить и варить перловку в течение 40-50 минут. Время может увеличиться до часа, если вы не замачивали крупу.
Как сварить жидкую перловую кашу?
Как варить перловую кашу на плите
Положите крупу в кастрюлю и залейте холодной водой. Доведите до кипения и варите на небольшом огне от 40–50 минут до часа (в зависимости от того, замачивалась ли сначала перловка). Чтобы приготовить перловую кашу на молоке, залейте крупу 1–2 стаканами воды и кипятите 15 минут.
