Перловка В Медленноварке Рецепт Приготовления В Домашних Условиях
Перловка с морковью и луком
Перловая каша – это полезное, вкусное и питательное блюдо, которое можно подать самостоятельно или в качестве гарнира. Отличное лакомство для семейного обеда или ужина.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Перловая крупа 4-5 пакетика.
Лук 2 Штука
Морковь1 Штука
Чеснок1 Зубчик
Растительное масло 6 Ст. ложки
Сливочное масло 70 Грамм.
СольПо вкусу
ЗеленьПо вкусу
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Перловую крупу заранее замочите холодной водой на 12 ч. Или как у меня в пакетиках не замачивая.
Шаг 2
Когда крупа разбухнет, тщательно промойте ее.
Шаг 3
Переложите крупу в кастрюлю, посолите и залейте водой. Поставьте на средний огонь и варите после закипания до готовности (около 60-90 минут).
Шаг 4
Тем временем нарежьте лук, морковь и чеснок. Нарезка может быть любая, режьте так, как вам нравится.
Шаг 5
Обжарьте овощи на сковороде, периодически помешивая до мягкости.
Шаг 6
Добавьте к ним готовую промытую крупу.
Шаг 7
Положите кусочек сливочного масла и добавьте любую свежую зелень. Если необходимо, добавьте соль по вкусу.
Шаг 8
Перемешайте и прогрейте все вместе около 5 минут. Перловка с морковью и луком готова.
#перловка #рорковьюилуком
Вкуснотища Ваше мнение о перловке изменится в лучшую сторону Как вкусно приготовить Перловку
Автор: Рецепты в гостях у Вани 870 017 просмотров
Век живи-Век учись Соседка поделилась старинным рецептом УЖИНА за считанные минуты ПОКОРЯЕТ СРАЗУ
Автор: Щи да Каша 656 323 просмотра
БОМБА Перловая каша с курицей в медленноварке kitfort кт-212 kitfort рецептдлямедленноварки
Автор: mamochka_v_kube 10 936 просмотров
Перловка ПО-КРЕМЛЕВСКИ По другому готовить Вы уже не захотите
Автор: Калнина Наталья 331 088 просмотров
Фотографии
Ответы на вопросы:
Как правильно варить перловку чтобы она была мягкой?
Перловку можно заливать кипятком и холодной водой в соотношении 1:3, но варить на медленном огне до готовности – это примерно 30-45 минут. Эта крупа не должна быть мягкой, а упругой – тогда точно идеально приготовилась. Сочетаем с разными специями.
Сколько по времени нужно варить перловку?
Поставить большую кастрюлю с водой и перловкой на сильный огонь и довести до кипения. Убавить огонь до среднего, прикрыть кастрюлю крышкой, подсолить и варить перловку в течение 40-50 минут. Время может увеличиться до часа, если вы не замачивали крупу.
Как варить перловую кашу на воде пропорции?
При варке перловой каши важно соблюсти пропорции. На один стакан крупы потребуется три стакана воды. Если вы предварительно замачивали зёрна, то соотношение будет другое: воды потребуется на один стакан меньше. В классическом рецепте используется именно вода, но её можно заменить овощным или мясным бульоном.
Как правильно варить перловку для насадки?
Как сварить перловку для рыбалки без термоса: рецепт в кастрюле 1 Отмерьте перловку исходя их соотношения 1 ложка крупы на пол-литра воды. 2 Вскипятите воду в кастрюле. 3 В кипящую воду всыпьте перловку и варите на слабом огне 10 – 15 минут. 4 Слейте воду и оставьте крупу остывать.